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研究表明，每穗粒数与单产呈极显著正相关，即每穗增加 1粒，小麦单产可增加285.3千克／公顷。资料表明，小麦高、低产田小穗原基分化数目(小穗排数)和小花分化数差异均不显著，但可孕小花数目和结实率差异显著，对每穗实粒数影响很大。据郭文善等研究，每穗结实粒数的高低与分化小花数相关不显著，主要决定于可孕花数，同时亦取决于可孕花的结实率。

可见，提高每穗结实粒数的关键是减少每穗小花退化数，提高可孕花数与可孕花的结实率。高产群体质量栽培的每穗粒数比大面积生产提高8～10粒，其可孕花率也相应提高6～8个百分点。因此要通过合理调控群体，协调根、茎、叶、蘖、鞘、干重等营养、环境条件，以减少小穗特别是小花退化而提高可孕花数和结实率，即保花增粒而不是促花增粒。