鲍的养殖方法大体有筏式养殖（分浮梗式养殖和筏架式养殖两种）、岩礁潮下带沉箱养殖、潮间带围池养殖、潮下带垒石蒙网养殖、陆上工厂化养殖、底播放流增殖等方法。其特点及优缺点如下：

筏式养殖 其特点是利用类似于海带、扇贝等的浅海养殖浮梗或木棒捆成的筏架和鲍养殖网笼，装入鲍苗进行人工投饵养殖。其优点是养殖设施器材投资小，生产成本低，管理较为简便，扩大养殖规模受限较少等。其缺点在于养殖海区水环境难以控制，受温度盐度变化、海水污染及病害漫染侵袭等的影响较大，遇上大的风浪，筏架和笼子易受损失。