溶氧 动物的生存都离不开氧气。鱼类在水中生活，依赖的是溶解在水中的氧气(又称为溶解氧或溶氧)。溶氧的高低与鱼类能否健康生长，甚至鱼类能否生存都有重要的关系。当溶氧降低到一定值时，鱼类开始以加快呼吸频率来弥补氧气的不足。当溶氧继续下降，鱼类就会出现浮头现象。在严重缺氧时，鱼类就会窒息死亡。水中氧气不足，鱼类的运动能力下降，食欲减弱，抵抗力降低。若鱼类长期处于缺氧状态，则会生长减慢，疾病增多。

根据我国渔业用水标准，在连续24小时中，其中16小时水中的溶氧必须是7．5毫克／升，任何时候不得低于3．0毫克／升。

不同的鱼类对路氧的要求也不同。一般来说，活动性大的鱼比活动性小的鱼所需的氧气要多。如鳜鱼，其摄食的方式是通过追逐来捕食较小的鱼类。因此养殖级鱼的池塘的溶氧一般应保持在4．0～5．0毫克／升或更高。当溶氧为2．0毫克／升时，鱼的食欲不强；当降至1．2毫克／升时，鱼会吐出所食的食物；在溶氧为1．0毫克／升时，鱼则会因窒息而死。

有些鱼类耐氧性很强。如黄鳝可用咽腔和皮肤直接呼吸空气，泥锨除用鳃呼吸外，还可通过皮肤和肠呼吸，因此只要保持皮肤湿润，在离水后它们往往还可存活相当长的一段时间。

鱼类对氧的需求量，常随水温的升高而增大，这是因为温度升高，动物代谢加速的结果。如鲤科鱼类夏季维持正常生长的溶氧低限为4．0毫克／升，冬季的低服为3．0毫克／升。

鱼类对氧气的需求，还与鱼体大小、体质强弱、摄食状况等有关。如体弱鱼、小鱼较易俘头；白天食欲旺盛的鱼类，晚上容易浮头等。养殖鱼类对水溶氧的适应值见表1。

出于在低溶氧时，鱼的呼吸频率可能增加，鳃表面对水中的一些有害物质的吸入量也会随之增多。如氯、氨、铜、锌、镐、酚等对鱼类的毒性均依溶氧降低而增加。因此在溶氧低时，鱼类中毒的可能性增大。

溶氧量过高，有时会使鱼苗发生气泡病。而对于鳗鱼养殖来说，当溶氧高于12毫克／升时，则被认为是不良水质。