盆栽葡萄在我国有较长的历史。由于葡萄枝条柔软，可以随意弯曲造形，所以葡萄是最常用于进行盆栽的果树之一。随着我国城镇建设的发展，利用盆栽葡萄美化居室已越来越受到广泛的重视。20世纪90代年以来，在北京、上海、郑州、大连、沈阳、哈尔滨等大城市，盆栽葡萄发展很快。河北农业大学、北京农学院、北京市园林局等农业和园林单位还专门立题进行深入的研究。

此外，盆栽作为科研手段，早已应用于育种和抗逆栽培研究。近几年来，国内外兴起的“限根、控梢栽培”，就是在盆栽基础上形成的一种新的葡萄栽培方式。

盆栽葡萄的越冬管理

在冬季不太寒冷的地区，盆栽葡萄落叶后，经过修剪、施肥和喷布杀灭病虫的铲除剂后，可将盆栽葡萄集中在一起，在地面挖一长沟将盆体埋于沟中，枝蔓部分露出，12月份进行1次冬灌，翌春萌芽前将盆移出。

在北方埋土防寒地区，冬季可将盆栽葡萄移入室内或移放于地窖中越冬，集中进行防寒管理。地窖中温度维持在0～2℃即可，次年春季萌芽前再搬出地窖。