20世纪末，随着美国无核葡萄的推广，美国用于无核葡萄增大果粒的环剥技术，也开始被中国无核葡萄园采用。

环剥是生长期内在结果母枝或结果枝上，环状剥去一小部分树皮（韧皮部）。环剥可在短期内中断营养物质向下输送，保证环剥带以上的枝叶、果穗获取充足营养，提高坐果率、增大果粒、促进果实着色和提早果实成熟。

环剥可在开花前7天或谢花后7天进行。环剥宽度为4～6?mm。切勿环剥过宽，否则伤口不易愈合，导致枝蔓枯死。环剥后，伤口应用保护性杀菌剂涂抹，并随即用黑色塑料薄膜包扎，防止病菌感染。