又名白净皮、白石榴。临潼产区各园均有分布。树势傻旺，树冠较大，半圆形，抗旱、耐寒，适应性强。枝条粗壮．灰白色，茎刺稀 白甜少。叶大，绿色，幼叶、幼茎、叶柄均黄绿色。因其花萼、花瓣、果皮、籽粒均为黄白至乳白色，故名三白。果实大，圆球形，单果重250－350克，最大果重505克，果皮较薄，果面光洁，充分成熟时黄白色。菩片6－7裂，多数直立抱合上位心室4－12个，多数6—8个，平均有籽185粒，杆粒大，百拉里平均22．6克，汁液多，近核处“计芒”较多，味浓甜且有香味，可镕性固形物15％一16％，品质优。当地4月初萌芽，5月上旬至6月下旬开花，9月中、下旬成熟，采收其调连阴雨易裂果。