中国葡萄种质资源的创新

种质资源研究的主要目的是为现代葡萄育种和生产利用提供适合的亲本材料或优良类型。葡萄野生种的形成是长期自然选择的产物，野生种类的诸多性状并非能完全满足人类的需求。

因此，在调查自然界现有葡萄种质资源的基础上，发掘新的有应用价值的优良变异类型，利用原有种质材料创造培育性状更加优异的新类型，是葡萄种质资源研究中极有意义的工作。

从20世纪50年代开始，我国葡萄科技工作者为此付出了极大的努力，同时也获得了十分显著的成果。

两性花类型优异单株的选育

野生葡萄多为雌雄异株，这给生产应用和育种工作均带来一定的限制。因此，世界各国葡萄科技工作者都在积极调查发掘具有两性花特点的葡萄野生类型。

1963年，吉林长白山葡萄酒厂在吉林省蛟河县新站镇野生山葡萄中，首次发现我国山葡萄的两性花类型单株，编号为长白11号。经过多年观察，两性花性状稳定。1975年，该类型定名为“双庆”山葡萄。两性花双庆山葡萄的选育成功，结束了山葡萄栽植需要配置授粉树的历史，也为育种工作提供了新的种质材料，意义重大。但双庆山葡萄果穗较小（平均穗重432?g），为了克服“双庆”山葡萄果穗偏小的缺点，吉林农业大学、吉林省农业科学院园艺研究所皇甫淳等以双庆为杂交亲本进行山葡萄种内杂交，先后选育出平均穗重1326?g的双优（1988年），平均穗重1179?g的双丰（1995年）和平均穗重127?g、抗霜霉病的优良山葡萄两性花新品种双红。最近，又育出可在吉林露地越冬，可溶性固形物含量＞15%，总酸＜25%，可酿干红（半干）葡萄酒的山葡萄新品种“左红一”。目前，山葡萄新品种选育已进入利用两性花、高含糖量亲本与抗霜霉病亲本杂交，定向培育丰产、高糖、抗病山葡萄新品种的新阶段。

在刺葡萄两性花类型选择上，江西玉山县在长期的栽培实践中筛选出两性花类型的刺葡萄新品种“塘尾”葡萄，其果穗平均重1183?g，最大穗重195?g，平均粒重29?g，可溶性固形物含量151%，含酸量062%，出汁率647%，是一个鲜食、加工兼用的优良新品种。湖南溆浦也从当地山区刺葡萄中筛选出优良的两性花栽培品种“雪峰”。我国野生葡萄两性花类型的选育不仅为我国葡萄生产提供了新的品种，而且为世界葡萄新品种选育提供了新的种质材料，其影响十分深远。