鱼凼式 鱼凼式养殖方式的特点是在稻田内按田面面积的一定比例开挖一个鱼凼，鱼凼的开挖面积一般为田面的5％～10％。鱼凼设在上水线一侧，形状圆形为好，直径12米，高1．5～1．8米，蓄水深要求1．3米以上。以每0．2公顷稻田修建一个鱼凼为宜。与鱼凼相通，田的四周距田基3～3．5米处开挖一圈环沟，沟宽、深备0．5米。凼、沟开挖总面积约占田面的8％～15％。设计产量750～1050千克／公顷。