(一)中国拥有较多的花卉原产地气候型
依据Miller及日本冢本氏对花卉原产地气候型的分区,世界7大花卉原产地气候型,即大陆东岸型(中国气候型)、大陆西岸型(欧洲气候型)、地中海气候型、热带高原气候型(墨西哥气候型)、热带气候型、沙漠气候型和寒带气候型,大部分可在中国国土上找到。其中冷凉花卉区及喜温花卉区均属大陆东岸气候型(中国气候型)。前者为冷凉型,此区原产花卉主要有牡丹、荷花、芍药、海棠等,而主产北美东部的花毛莨、鸢尾、百合等就适宜在此区种植;后者为喜温型,原产花卉有梅花、樱花等著名花卉,而属于同一气候型原产非洲东南部的非洲菊、马蹄莲及原产于欧洲的香石竹也适合此区栽培。热带花卉区覆盖着中国两广、台湾、海南及闽东南、滇西、滇南等南亚热带或热带地区,属7大花卉原产地中的热带气候型,原产著名花卉有桂花、含笑、水仙等,而适宜此区栽培的花卉更多,以非洲紫罗兰、万带兰、卡特兰、花烛、大岩桐等最负盛名。其中,海南西部地区盛产多浆植物,具有沙漠气候型特征。高原花卉区主要包括滇东、滇中、黔西及四川西部地区,适宜栽培晚香玉、球根海棠、报春花、云南山茶、常绿杜鹃等。中国只缺少欧洲、地中海和寒带气候型,其中寒带气候型花卉生产潜力不大,欧洲和地中海气候型的花卉可进行保护地栽培。中国夏季气温比世界同纬度的多数地区偏高,原产热带的花卉在南亚热带地区多可栽培。
(二)花卉生产的区域布局
如上所述,虽然中国花卉植物生长发育有着良好的自然条件,但由于长期以来多数单位和专业户的花卉生产与布局盲目性较大,许多圃场千篇一律,大路货多,远不能适应市场需求,限制了花卉迈向专业化、现代化的步伐。从花卉业长远发展来看,这种缺乏“适地种植”的科学观念,也必然造成气候资源、土地资源和花卉资源的巨大浪费。
早在60年代,美国农业部就提出全美植物耐寒性区划,对露地栽培的一、二年生草花、草坪和地被、宿根、球根花卉等分别以不同的主导因子区划出不同的带。欧洲、日本对本国秋播二年生草花进行耐寒性排序与分区栽培区划,在此基础上形成了许多规模化、专业化、现代化的各类花卉生产基地,推动了本国花卉业的迅速发展。在中国,农林作物气候区划工作开展较早,如主要农作物、林业、经济林木(如果树)等气候区划工作已比较完善。但园林植物的区划工作起步较晚,且主要在城市绿化树种的规划上。对于鲜切花、种苗、干花及草坪、盆景等的全面规划布局则报道较少,仅见于花协的工作报告和一些专家的呼吁,详细的区划布局方案有待进一步研究和区划。王彩云、陈俊愉等[13]经过多年全国范围各地“乡土花卉”的栽培状况总结和对引进的650种、品种在各分区带布点试验,提出了中国花卉植物的分区系统。该分区系统分为一级带和二级带分区系统,其中,一级带分区系统以传统的地理相关法为研究方法,以≥10℃积温、最冷月平均最低气温为主要指标,划出3个大的区域,即东北,西北喜冷凉花卉种子、种球和干花商品生产基地;华中、华东、华北耐热喜温盆花盆景商品生产基地和西南华南喜温花卉鲜切花和观叶植物商品生产基地,见表10—35。二级带分区系统,以一级分区为基础,采用多种生态因子数量分类,综合主成分分析法、聚类分析法和模糊相似优先比排序法等得出3个带8个区(表10—36)。
表10—35 一级带分区布局系统表
主要指标
符号
带 名
≥ 10 ℃积温
( ℃ )
极端最低气温
( ℃ )
主要生产类型
A
东北西北
喜冷凉花卉
带
<3500
<-20
一年生春播章花及耐寒落叶宿根花卉种子、球根花
卉种球、冷季型草种、午花
B
华中华东
华北耐热喜
温花卉带
3500 ~ 4000
-20 ~ -5
耐热草花种子生产、喜凉盆花、盆景
C
西南华南
喜温花卉带
>4000
-5 ~ 0
冬季鲜切花、观叶植物、热带亚热带一、二年生花
卉、常绿宿根花卉
表10—36 二级分区系统表
(王彩云等,1994)
一级带
区号
二级区
∑ T>0
( ℃ )
7 月平均气温
( ℃ )
1 月平均气温
( ℃ )
年降水量
(mm)
样本点
规划布局
Ⅰ
西北高
原区
1500 ~ 3000
12 ~ 18
-7 ~ -10
300 ~ 600
西宁
一年生喜凉花卉、
耐寒落叶宿根花卉
A
Ⅱ
东北、
西北半干
旱灌溉区
2800 ~ 4200
16 ~ 26
-7 ~ -20
400 ~ 600
哈尔滨、
乌鲁木齐、
银川、兰州、
呼和浩特;
酒泉
一年生喜温花卉,
耐寒耐旱宿根花卉、
冷型草种
B
Ⅲ
东北南
部丘陵、
黄淮海区
平原区
3600 ~ 4000
22 ~ 24
-6 ~ -15
500 ~ 800
沈阳、北
京
一年生温凉花卉、
半耐寒常绿宿根
一级带
区号
二级区
∑ T>0
( ℃ )
7 月平均气温
( ℃ )
L 月平均气温
( ℃ )
年降水量
(mm)
样本点
规划布局
B
Ⅳ
4100 ~ 5500
24 ~ 27
-8 ~ 0
500 ~ 900
郑州、西安
一、二年生喜温耐
热花卉、低温落叶常
绿宿根花卉
Ⅴ
长江中
下游区
>5900
26 ~ 28
2 ~ 4
1000 ~ 1800
武汉、南京、
上海、杭州
一年生耐热花卉、低
温落叶常绿宿根花卉
Ⅵ
西南高
原区
4600 ~ 6100
18 ~ 24
4 ~ 12
800 ~ 1500
昆明
一、二年生喜温喜凉
花卉、常绿宿根花卉
C
Ⅶ
四川盆
地区
6000 ~ 6200
26 ~ 28
4 ~ 6
900 ~ 1400
成都
一、二年生喜温忌寒
花卉、常绿宿根花卉
Ⅷ
华南区
6900 ~ 9000
27 ~ 28
8 ~ 16
1100 ~ 2000
广州、南宁
一、二年生喜温喜湿
花卉、常绿宿根花卉
林茂锋等c13)根据中国气候资源结合花卉生产现状,提出中国花卉种植气候的综合区划体系,以≥10℃积温、最冷月平均温度为主要指标,并结合年极端最低气温、年降水量、>0℃积温等多种气候因子,初步将中国划分为4大花卉生产区,即冷凉花卉区、喜温花卉区、热带花卉区和高原花卉区(表10-37)。
表10-37 中国花卉种植气候区划简明表
主要指标
代号
区名
∑ T ≥ 10 ℃
∑ T ≥ 0 ℃
最冷月
于 ( ℃ )
Tmin
( ℃ )
年降水量
(mm)
地理区域
A
冷 凉
花卉区
<3500 ~ 5000
<4000 ~ 5500
<0 ~ 5
<-10
<800
华北、东北及西北地区
B
喜 温
花卉区
4000 ~ 6000
4500 ~ 6900
0 ~ 5
-10 ~ -5
800 ~ 1800
淮河以南、长江中下游及
闽西北
C
热 带
花卉区
6000 ~ 8500
6900 ~ 9000
5 ~ 15
0 ~ 5
900 ~ 2000
两广、台湾、闽东南、滇
南、滇西及海南
D
高 原
花卉区
3500 ~ 6800
5900 ~ 7000
4 ~ 15
-5 ~ 0
800 ~ 1500
滇中、滇东、黔西及川西北
(三)发挥花卉生产的区域优势花卉生产的区域优势,就是充分利用适宜某种花卉生长发育的气候环境,用最低的投资生产出有竞争力的高效益商品花。建立各具特色的区域优势花卉基地,是花卉发展的根本出路和长远效益所在。
几年前,上海是全国香石竹生产的主要基地,北京、广州乃至东北各大城市的香石竹主要来自上海。但是,现在上海的香石竹鲜切花生产、销售受到来自云南昆明的严重挑战。上海香石竹切花,大部分是在塑料大棚中进行,由于棚内夏季高温和冬季温度过低,冬、夏两季香石竹切花产量与质量都受到一定影响。生产成本也就相应较高。而昆明位于高海拔地区,气候温凉,在露天大田中就能够大面积生产香石竹切花。满天星和月季等切花也在大田生产。它们生长良好,花枝长、品质高、成本低。昆明的鲜切花空运到上海其批发价还低于上海当地生产的鲜切花。由此可见,昆明鲜切花的这种区域优势对上海保护地切花生产的挑战,显然是理所应当的了。
台湾省也有同样的实践。台湾省是一个地处中国南方山多平地少的岛屿,台湾生产的月季鲜切花在香港一直占有优势,而纬度相近的中国华南地区的月季切花却没有在香港市场上出现。据调查,台湾省的月季切花生产基地主要建立在台湾中、南部山区,利用地势高、温度适中和湿度较大的气候环境。生产出高质量的月季切花,就是利用温湿度环境的垂直变化形成的优势区域,有效地回避了夏季南方持续高温对切花月季的不利影响,发挥了区域优势,表现出强有力的竞争力。
(四)商品花卉生产基地建设
根据气候、土壤类型和花卉资源以及经济、交通等条件,提出中国商品花卉各类生产基地的建设意见。
1.喜凉忌热花卉、冷季型草坪草种子、种球良种繁育基地 中国东北、西北区地势高亢、气候寒冷,但日照充足,辐射强,气温日较差大,光合作用效率高。春播或秋播花卉植物种子成熟期间天气晴朗干燥,子粒或种球中蛋白质积累高,品质好。建立基地生产一年生喜凉草花及耐寒落叶宿根花卉;生产一年生喜温花卉,耐寒耐旱宿根花卉、冷季型草种。如西宁的翠菊、虞美人、波斯菊、花葵、荷兰菊、小麦秆菊、罗纳菊、飞燕草、紫罗兰等草花;兰州的郁金香、百合、唐菖蒲、大丽花等的种球。甘肃的冷凉型草坪草种如早熟禾类、剪股颖类、假俭草类等可在这些地区建立良繁基地。
2.于花生产和加工基地 在干花资源丰富的西北、东北、华北等地重点发展。如甘肃、河北、包头的补血草、干枝梅等野生干花资源分布区建立于花资源保护区和商品生产区。同时,对各地引种成功的干花如千日红、麦秆菊、扣菊、香矢车菊、探波叶补血草、黑种草、屈曲花等,进一步试种扩繁,丰富干花种类。
3.盆景盆花商品生产基地 在华中、华东、华北地区,以发展当地时令节日用花为主体,利用各地特殊的小气候,对特色花卉开发利用使其商品化。此外,该地区木本传统花卉牡丹、腊梅可规模经营。长江流域如湖北、上海、江浙等地盆景历史悠久,技术基础好,可进一步发展成为盆景生产和出口中心。
4.冬季鲜切花和观叶植物商品生产基地 中国西南、华南喜温花卉带,≥10℃积温在4000℃以上,冬季温暖很适合冬季鲜切花生产,在逐步完善运输条件的前提下,几大主要切花如唐菖蒲、菊花、月季等在此地区可规模生产。同时,喜温忌寒的其他热带花卉、常绿宿根花卉如天南星科、百合科、竹芋科等许多著名的室内观叶植物,均可建成商品生产基地。
5.大城市郊区可选建一些节能型日光温室或大棚等保护地花卉生产基地 以便减轻南花北运的压力,同时,方便促成栽培或抑制栽培,就近提供时令鲜花。