茄子的嫁接方法有靠接法、插接法和劈接法。

(1)靠接法：当砧木与接穗长到3～4片真叶时进行嫁接。选择2株粗细相近的幼苗，砧木去掉生长点，在子叶下1厘米向下斜切40°的切口，深度为茎粗的1／2，接德在于叶下l厘米处向上斜切30°。把接穗和砧木接口互相插上，用嫁接夹固定。没有夹子也可用窄塑料薄膜条包住接口，用曲别针固定塑料薄膜条。

嫁接时动作要敏捷，轻拿轻放，先将砧木和接穗起出，嫁接后栽入营养钵或塑料筒里。砧木与接穗的根系要分开些，以利断根。嫁接后10天左右将接穗的根切断，发现砧木长出叶子要及时搁掉。靠接容易成活，易于学习和撑握。其缺点是嫁接时比较费工，工作效率低。

(2)插接法：要在砧木长到2～3片真叶，接穗长到1～2片真叶时进行。砧木和接裙连根挖起v尽量多带些土，根系不要长时间放置而干燥。钻木留1片真叶，其余的切除。用事先准备好的竹签在钻木上扎—个小孔，深度约3毫米。竹签的粗度比钻木的茎稍细。然后沿接穗子叶下部轻轻削去下半部分，以形成2．5毫米长楔状切口。将接德切口朝下插入钻木的小孔中，用夹子固定，栽入苗床或营养钵(袋)中。

(3)劈接法：砧木相接穗都长到5～6片叶时是嫁接的最好时期。过早嫁接成活率低。具体方法是先将砧木播于育苗盘中，待幼苗长至二叶一心时，移入营养钵。嫁接时，砧木留1片大而健壮的真叶，子叶发育差的苗也可以留2片真叶，其它叶全部去掉，然后用刀片纵切0．5～0．6厘米。接穗则切掉子叶及其上面的一 片真叶，把茎下部削成0．4～0．5厘米长的楔形，嵌入砧木，用嫁接火或布条等固定好。

不论采取哪种力法，嫁接后都要进行遮光和保温保湿一般嫁接后，要将苗摆到苗床中，用喷壶在苗上洒水，然后扣上小拱棚，小拱棚上盖草帘进行遮光。小拱棚内温度要保持在25～30℃。不能高于35℃，夜温不能低15℃，相对湿度要保持小90％以上。嫁接苗在愈合期内对温湿度的要求比高权前严格，尤其嫁接后的几天内一定要加强管理，才能提高嫁接苗成活率。遮荫一般要持续3天，以后逐渐使嫁接苗见光。如果管理得好，10～12天嫁接苗的伤口可完全愈合。因此栽培嫁接茄子要比小常栽培提前10天以上进行育苗。嫁接伤门愈合后，可逐渐进行炼苗，加大放风。育苗期间砧木上发出的吓子和侧枝安全部打掉，定值时要使砧木印接穗的接口高于垄面1～2厘米，以避免接穗接触土壤而受到病害侵染。