盆栽葡萄在我国有较长的历史。由于葡萄枝条柔软,可以随意弯曲造形,所以葡萄是最常用于进行盆栽的果树之一。随着我国城镇建设的发展,利用盆栽葡萄美化居室已越来越受到广泛的重视。20世纪90代年以来,在北京、上海、郑州、大连、沈阳、哈尔滨等大城市,盆栽葡萄发展很快。河北农业大学、北京农学院、北京市园林局等农业和园林单位还专门立题进行深入的研究。
此外,盆栽作为科研手段,早已应用于育种和抗逆栽培研究。近几年来,国内外兴起的“限根、控梢栽培”,就是在盆栽基础上形成的一种新的葡萄栽培方式。
盆栽葡萄的栽植
盆栽葡萄栽植方法有两类:一是将成苗直接栽于容器之中,二是对田间已结果的枝条不脱离母株进行套盆压条,生根后,剪断枝条,使其与母株脱离,成为一盆独立的植株。
成苗直接定植。成苗包括一年生苗和营养袋苗。一年生苗于春季或秋季定植,定植后充分浇水,并将盆栽好的植株放置于温暖向阳处,促进根系愈合,恢复生长。春季栽植应在苗木发芽前,秋季栽植在苗木落叶后即可进行。定植营养袋苗时,当苗木有3~4个叶片平伸时,即可定植。采用这两种栽植方法,经过1年良好的培养,第二年都可以开始挂果。
套盆压条。春季萌芽前,选择露地或温室栽培的健壮植株上的结果母枝,从一瓦盆或陶盆底的排水孔中从底向上穿出,在盆中填营养土,将盆固定在主蔓上或埋在定植行间,随即灌水,加强管理。盆内枝条正常萌芽、开花、结果。当枝条在盆内形成众多新根时(一般在果实转色后),从盆底外将枝条剪断,使其与母枝分离,形成独立的带果穗的单株盆栽葡萄。
也可以在结果母枝基部绑扎较为坚固的塑料袋,代替瓦盆压条。袋内布满新生根系后,脱离母株,随即移栽于较大容器内,成为1株盆栽葡萄。