育苗是茄子生产中最重要的环节之一,培育壮苗是丰产丰收的基础。但在实际生产中常因管理不当,而在苗期出现徒长、老化和沤根等现象,直接影响了茄子的正常生长。
茄子徒长苗的特征为茎秆纤细,节间长,叶薄色淡,根系少。徒长苗抗性差,容易受冻和发生病害,定植后缓苗慢。幼苗徒长还直接影响花芽分化,导致短柱花增多,进而引起落花、落果及出现畸形果。幼苗发生徒长的原因主要是光照不足和温度过高。如果再加上床土中氮肥和水分充足,就会更加促进徒长。因此防止徒长的措施主要是增强光照、降低温度、适当控制浇水以及喷施磷钾叶肥。苗期喷施矮壮素(50%水剂)20~50微升/升,每平方米喷施1千克左右,也可有效控制徒长。
老化苗主要表现为茎细、叶小、根少,定植后不易发根,缓苗慢,植袜长势弱,容易落花落果。并且结果期推迟,畸形果增多,严重影响茄子的产量和产位。老化苗产生的原因,主要是幼苗长期处于干旱缺水和低温条件下,生长发育受到过分抑制。因此防止幼苗老化的措施,主要是给幼苗以适宜的温度和水分条件,促使幼苗正常生长。尤其采用冷床育苗时,要尽量提高苗床的温度,适当浇水和炼苗。如果发现幼苗有老化现象,可喷施10~30微升/升的赤霉素,每平方米喷100克左右,能有效地促使幼苗转入正常生长。
沤根是指幼苗根系烂死,从而导致地上部停止发育,叶色逐渐变黄,甚至整株枯死。沤根是一种生理性病害,主要是由于苗床十壤长期处于水分饱和状态,根际缺少氧气,致使根系无法进行正常的新陈代谢而引起的。防吐沤根的措施主要是控制苗床浇水量,避免苗床积水。一旦浇水过量,苗床积水,引起沤根,要及时进行通风排湿,然后进行中耕松土以增加土壤蒸发量或撒干土吸湿。
此外,幼苗有时也会发生“烧根”现象。烧根是由于苗床肥料过多,土壤溶液浓度过大,致使幼根不能正常吸收养分而萎缩。因此在配制苗床土及追肥时,要控制肥料的施入量。如果发牛烧根,要适当多浇水,以降低土壤中的溶液浓度。