设计饲料配方有3个原则,即:营养性,安全性,效益性
a. 营养性
饲料配方的营养性是指饲料配方要有实际饲养效果,要能满足动物健康快速生长的需要。饲料配方的理论基础是动物营养学,饲养标准是动物营养学的成果结晶,制作饲料配方的技术,就在于把根据饲养标准和实际情况确定的饲料各种营养素的需要量,化作各种饲料和添加剂的配比,形成饲料配方。
配方的营养性,表现在平衡各种营养素间错综复杂的关系,表现在调整各种原料间的配伍,使饲料发挥最大的潜力。
b.安全性
饲料配方的安全性是指饲料饲喂的安全可靠。这里的安全有2层含义,一是对摄食饲料的动物是安全的,二是对食用动物产品的人类是安全的。
制作饲料配方选用饲料原料,包括饲料添加剂,必须安全第一,慎重从事。饲料的品质、等级必须经过检验,因发霉、酸败、污染、毒素等原因而失去饲喂品质的原料,以及其它不合规定的原料,一定不要使用。
制作饲料配方,必须遵守有关添加剂停药期的规定和禁止使用的法令,切不可疏忽大意或见利忘义。
c.效益性
饲料配方的效益性是指饲料配方必须具有合理的经济效益。配合饲料是商品,它应该为饲料的生产者和使用者带来经济效益。饲料配方设计的目的就是充分发挥饲料原料的潜力,获得达到营养要求的最低成本配方。
配方设计人员应该明白养殖业是饲料业的存在基础,设计饲料配方时,应实事求是,不用伪劣原料,要在饲料厂和用户之间找到一个平衡点,使双方都得到经济效益。