(1)接穗选取 应以品种纯正、生长健壮、丰产优质的结果树作为母本树，选择树冠外围中上部、充分接受阳光部位的枝条，要芽眼饱满、皮身嫩滑，粗度与砧木相近或略小，顶梢叶片已转绿老熟，未萌芽或刚萌芽不久的一二年生枝条，剪下后立即剪除叶片，用湿布包好，便可供嫁接。

(2)嫁接技术 嫁接时间：广东枝接为春季2～4月，秋季9～10月，芽接宜在4～40月；广西以2～5月及9～10月最适；福建枝接在3～4月，补片芽接在4～8月。

嫁接方法：通常有芽接和枝接两类，芽接法即接穗仅为一个芽，荔枝常用的是补片芽接；枝接是用有芽眼的一段枝条作接穗，如合接、劈接、切接、舌接、腹部枝接、”嵌接等方法。

①补片芽接 又称贴片芽接或芽片腹接法，此法一定要在生长季节、树液流动、砧木和接穗都容易剥皮时进行。具体操作如下：

开芽接位：嫁接时砧木暂不剪断顶部，用刀在砧木主干上，离地10～20厘米的平直光滑部位，自下而上平行直切2刀，深度仅达木质部，长约3厘米，宽度视穗、砧粗度而定，顶端横切1刀，成长方形接口。

削取芽片：用刀在接穗芽上方约1.5厘米处，将芽稍带木质削出，长约3厘米，小心剥去木质部，适当修剪上下及两侧，使芽眼位于中间，大小比砧木芽接位略小的长方形。

安放芽片及缚扎：将砧木芽接位的砧皮上部切短2／3，将芽片放在芽接位中央、下端插入留下的砧皮内，使芽片与芽接位顶端及两侧稍有空隙，然后用宽约1.5厘米的薄膜带，自下而上均匀的作覆瓦状缚扎密封(图8—7)。注意缚扎时一定要压紧芽片，特别注意使芽眼及其上下部位贴紧砧木，不使芽眼背后有空隙，接后30～40天解缚检查成活情况，芽片新鲜保持原色，轻刮表皮现出绿色皮层的即为成活，再经7～10天，便可从嫁接部以上3厘米左右处剪断砧顶，促进接芽及早萌发。

②合接 砧木和接穗粗度一致时可用此方法。

切削砧木：嫁接时，在砧木离地面约20厘米处切断，用嫁接刀在断口下平直部位由下而上斜削一刀，削出一个3～4厘米贯穿砧茎横面的斜切面。

削接穗：取粗度与砧木一致的接穗枝条，由上向下斜削一刀，削出一个与砧木斜削切面约长、宽相一致、贯穿枝条横面的斜切面，留2～4个芽切断即成。

接合、缚扎及密封：将接穗基部的斜切面与砧木的斜切面相对接合，形成层对准，然后用薄膜带缚扎固定，并将嫁接位及接穗全部包裹密封；也可另套小薄膜袋或薄膜卷筒，反褶密封(图8—8)。

③劈接 此法可使砧、穗的形成层接触面增大，对提高成活率有利，接合也较牢固。

开接口：砧木离地10～20厘米处断顶，削平断口，选平直皮厚部位，用刀沿木质部直向下或稍内斜向下劈一刀，长约3～4厘米。

削接穗：接穗在枝条下端，两侧对称各向下斜削一刀，形成楔面，长约4厘米。插放接穗、缚扎密封：将接穗楔面插入砧木劈口内，使双方形成层对准，缚扎、固定、密封(图8—9)。

④切接 荔枝以多芽切接居多。方法如下：

开接口：砧木离地10～20厘米断顶，于平直部位沿形成层或稍带木质部垂直下切一刀，切口长3～4厘米。

削取接穗：接穗枝条平直面向下，将枝条下端削成约45°斜面，然后反转枝条，使平直面向上，切深达形成层或稍人木质部平切一刀，削出一个比砧木切口稍长些的平滑长切面，留2～4芽切断。

接合、密封：把接穗的长切面向内，插入砧木切口内，使接穗与砧木的形成层对准，若砧木切面比接穗的切面大，应保证有一侧形成层对准，最后缚扎、密封即成(图8—10)。

⑤舌接 此法宜于砧穗粗细相同时采用。

开接口：砧木先断顶，用刀以30°左右角度由下向上斜削一刀，成为长约3厘米的斜切面，再在切面的1／3处纵切一刀，使成舌状，深约25厘米。

削接穗：接穗基部削法与砧木相同，但方向相反，即由上向下斜削成为长约3厘米的长形斜切面，在斜切面1／3处纵切一刀。留个壮芽切断。

接合：将接穗基部斜切面与砧木接口斜切面相对，双方舌状部互相插入，形成层互相对准后，缚扎固定并密封之。若用薄膜带缚扎兼密封，最好露出芽眼，以利接活后萌芽(图8—11)。

⑥腹部枝接 分为开接口、切削接穗、接合几个步骤。

开接口：嫁接时砧木不断顶，在砧茎离地约20厘米平光滑部位，用刀向下直切一刀，长约3～4厘米，深达形成层或稍带木质部。

切削接穗：切削刀法与切接穗相似。只是长切面贯通接穗全长(削成通头)，便于把整条接穗插入接口内。切削接穗时，先将枝条平直面向下，芽在侧面或背面，从芽下适当部位切一刀，成为约定45°斜面，反转枝条，平直面向上，留2～3个芽，再从所留最上一芽的上方下刀，由上向下平削3～4厘米，深达木质部，在略短于砧木切口长度处切断，即成一个可供腹接的“通头”接

穗。

接合：将切穗的长切面全面插入砧木接口内，背部若有芽眼，应将砧皮切短，插入后对准形成层，并使砧木切口上方留有约0.5厘米切面，作为愈合组织生长余地。最好用薄膜带自下而上作覆瓦状缠缚兼封，仅仅露出芽眼。

⑦嵌接 操作复杂，工效低，一般只用于多年生大砧嫁接或大树高接换种。