葡萄绿色食品生产对农药使用有十分严格的要求,当前允许使用的农药有以下几类:
1.生物源农药
(1)农用抗生素 防治真菌病害可用灭瘟素、春雷霉素、多抗霉素、井岗霉素、农抗120等;防治螨类(红蜘蛛)选用浏阳霉素、华光霉素等。生物杀虫剂:青虫菌、苏云金杆菌。
(2)活体微生物农药 真菌剂绿僵菌、鲁保1号;细菌剂苏云金杆菌。
(3)植物源农药 杀虫剂如除虫菊素、苦楝素、鱼藤酮、烟碱、植物油乳剂;杀菌剂如大蒜素;增效剂如芝麻素。
2.矿物源农药 无机杀螨杀菌剂如硫悬浮剂、石硫合剂、硫酸铜、波尔多液;消毒剂高锰酸钾。
3.有机合成农药 应限量使用,包括有机合成杀虫剂、杀菌剂、除草剂等。