石榴属于异花结实植物，白花结实率很低(表14)，开花期主要依靠蜂、蝶等昆虫穿梭奔忙于花间传递花粉，完成授粉受精过程。在气候条件恶劣，花期阴雨低温，传粉昆虫数量少对，进行人[辅助授粉能提高坐果率30％左右。

(1)时间 石榴花期长，人工授粉的有利时间也长，从5月上旬的初花期起，到6月上旬的盛花朗木均可进行，但以5月中下旬效果最好。天气晴朗时，以每天上午8一Il时花刚开放，住头分泌物较多时授粉最好。遇连阴雨天则要充分利用阴雨间隙时间抢时授粉。

(2)方法 授粉上作可分期进行。花期每隔1—2天，用毛笔或其它授粉器从开花散粉树的正常花上粘取花粉，待笔尖粘满黄色花粉后再到另一品种树上进行点花授粉。结采一次粉可授7—10朵花。也可将盛开的钟状花(退化花)去掉花瓣，对触到壶肚状或桶状花(正常花)的柱头上达到授粉目的。正常花量多时每果校只点授一个发育充实的花，其余花全部疏除，以达到提高果实质量的目的*授过粉的果花，可用去掉花瓣或附近所有退化花的办法做出标记。

每棵树授粉量的多少，由树体大小、树势强弱、正常花数量多少而定，应做到因树定产，因产定果，因果定授粉数量。对树冠大、树势强及幼、旺树要多授粉，而树冠小、树势弱、树龄老时可少授粉，利于复壮树势提高果质量。