在以往的蔬菜育苗过程中,经常发生成片秧苗突然倒伏或腐烂的情况,有的年份,连续育几批苗都不成,往往耽误了移栽,也影响了收益。今天我们就主要谈谈影响蔬菜苗期成长的3种病害:猝倒病、立枯病和根腐病。
这里所说的蔬菜包括茄果类、瓜类、芹菜、白菜、甘蓝等。在蔬菜生长过程中,种子发芽、秧苗期都是比较脆弱的。除了对温度、水分比较敏感以外,抗病能力较弱,容易受到多种病菌,包括一些弱寄生菌的侵染。
弱寄生菌是指那些经常在土壤里存活的,以吃死食为主的微生物。只有当秧苗比较柔弱,生长缓慢时,才能被侵染。反过来,如果科学管理秧苗,培育壮秧,让他们尽快地成苗,就可以减少发生此类病害。
让我们简单比较一下猝倒病、立枯病和根腐病这三种病害的症状。猝倒病和立枯病多发生在近地面的茎基部,顾名思义,“猝倒”就是快倒。从发病到倒苗,只需要1天左右。立枯,发生的比猝倒晚,秧苗已经较大,枯死过程也是白天萎蔫,夜间恢复,直至枯死但仍能直立。从病斑的颜色看,猝倒的较浅,初为水浸状,立枯病产生褐色病斑;这两种病害的病苗和附近土壤都可以长出白色菌丝,猝倒病的似棉絮,立枯病的比较稀疏但后期可能集结成小菌核。根腐病主要危害胚根、幼根,有时扩展到茎基部,引起腐烂;病苗地上部先萎蔫,后变黄,再枯死;切开茎基部可以看到维管束变褐。
在防治方面,除了要加强育苗期管理,培育壮苗外,还可采取以下措施:
土壤处理 在选择疏松肥沃且多年未种蔬菜的床土和施用腐熟有机肥的基础上,还需要对床土进行药剂处理。可以按每平方米用25%甲霜灵(瑞毒霉、雷多米尔)可湿性粉剂5克加50%多菌灵可湿性粉剂5克,与适量细潮土混匀配成药土。可将2/3铺在床面,余下的1/3等播种后覆盖。或用恶霉灵(土菌消、土菌清、绿亨1号)每平方米1克,除按上述方法施用外,也可以兑水3000倍,均匀喷洒在苗床上。
种子处理 每1千克种子用绿亨1号1~1.5克或绿亨2号3~4克拌种。
苗期药剂防治 发病初期及时喷施25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液,或58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液,或72.2%普力克(霜霉威)水剂600~800倍液,间隔10天连续防治2~3次。另外,发病初期可用绿亨1号3000~4000倍液灌根。