1.早春冻害，也叫倒春寒。指的是小麦在过了“立春”季节进入返青拔节这段时期，因寒潮到来降温，地表温度降到0℃以下，发生的霜冻危害。由于此时气候已逐渐转暖，又突然来寒潮，所以，也称为倒春寒。
　　每年三四月份，我国各冬麦区的小麦先后完成了春化阶段和光照阶段的发育。小麦完成春化阶段进入拔节期后抗寒能力就降低了，通过光照阶段后就开始拔节，这时对于0℃以下低温的抵抗能力就降低了，当寒潮来临时，夜间晴朗无风，地表层温度突然降到0℃以下，就会发生早春冻害。
　　发生早春冻害的麦田，可以看到小麦的叶片好像开水烫过一样，经太阳光照射后便逐渐干枯。同时，包在茎顶端的幼穗其分生细胞对低温反应比叶片的细胞更加敏感。幼穗受冻的程度根据其发育的进程也是不一样的，一般来说，小麦的幼穗进入雌雄蕊原基分化期，也就是生产上所说的拔节初期小麦非常容易受冻，幼穗萎缩变形，最后干枯；幼穗如果处在二棱期，也就是生产上所说的起身期前后，受冻后仍呈透明晶体状，未被冻死。这就是麦田中为什么往往主茎和大分蘖被冻死，但是小分蘖没被冻死，同时还有一个现象就是一个穗子部分受冻，但是另一部分是好的，或者晚播小麦比早播小麦受冻害轻也是这个原因。早春冻害的预防措施和补救方法为：
　　①因地制宜选用适宜当地气候条件的冬性、半冬性品种；要根据冬性品种或春性品种合理的播期播种；采用精量半精量播种技术；同时，提倡改变氮肥全部底施“一炮轰”施肥的方法变成底施与追肥相结合等措施；使用抗冻性差的偏春性品种，要求在播种时要适期晚播，从种植基础上防止早春小麦发生冻害。
　　②对于生长过旺的麦田要适当抑制生长。方法主要有：早春镇压、起身期喷施壮丰安。如发现小麦旺长田块比较多，就应指导农民镇压旺苗，经过镇压的麦田，小麦早春冻害较轻。因为对旺苗镇压后，可抑制小麦过快生长发育，避免小麦过早拔节从而降低抗寒性，因此早春镇压小麦是预防早春冻害的简而易行的方法。另外，在起身期喷施壮丰安或其他生长抑制剂，可以适当抑制小麦生长发育、提高抗寒性，同时还可以抑制小麦第一节间过度伸长，提高小麦的抗倒性。
　　③用灌水的方法预防早春冻害。由于水的热容量比空气和土壤热容量大，因此早春寒流到来之前浇水能使近地层空气中水汽增多，在发生凝结时，放出潜热，以减小地面温度的变幅。同时，灌水后土壤水分增加，土壤导热能力增强，使土壤温度增高。有浇灌条件的地区，在寒潮来临之前喷水，可以调节近地面层小气候，对防御早春冻害有很好的效果。
　　④对于发生早春冻害后的麦田，要施肥与浇水。小麦是具有分蘖特性的作物，遭受早春冻害的麦田不会将全部分蘖冻死，还有小麦蘖芽可以长成分蘖成穗。只要加强田间管理，同样可以获得比较好的收成。受到早春冻害的小麦要立即施速效氮肥和浇水，氮肥和水分的综合作用会促进小麦早分蘖、小蘖赶大蘖、提高分蘖成穗率、减轻冻害的损失。
　　2.低温冷害。小麦生长发育进入孕穗阶段，因遭受0℃以上低温发生的危害称为低温冷害。小麦遭受低温冷害的原因是：小麦拔节以后至孕穗挑旗阶段，处于含水量较多、组织幼嫩时期，抵抗低温的能力非常弱。小麦幼穗发育至四分体形成期，也就是孕穗期前后，要求日平均气温在10℃～15℃，此时对环境低温和水分缺乏极为敏感，尤其对低温特别敏感，如果最低气温低于5℃～6℃就会受害。小麦产生低温冷害的特点是，茎叶部分不受冻害，没有异常表现，受害部位是穗的全部或部分小穗，表现为延迟抽穗或抽出空颖白穗，或麦穗中部分小穗空瘪，或者仅有部分结实，严重影响产量。如何预防和及时进行补救呢？
　　很多地方都有一些有效的土方法来预防低温冷害，比如说在低温来临之前采取灌水、烟熏等办法可预防和减轻低温冷害的发生；同时，发生低温冷害后应该及时追肥浇水，保证小麦正常灌浆，同时提高小麦粒重。
　　另外，要培育壮苗有利于麦苗安全越冬。实践证明，小麦冬前壮苗的植株内有机养分积累多，分蘖节含糖量高，具有较强的抗寒力。即使在遇到不可避免的冻害情况下，壮苗受害的程度也大大低于旺苗和弱苗。