白酒浸种：菜种、白酒和水的重量比为2：1：1。先将白酒和水混和，再把种子放入浸泡10分钟，捞出后即可催芽播种。此法既能灭菌又能提高菜种的发芽率。氢氧化钠浸种：用清水将菜种浸泡4小时后，放入2%氢氧化钠溶液中浸泡15分钟。再用清水冲洗，晾种15小时。此法可防蔬菜病毒病、炭疽病等，还可杀死菜种上的病毒。