秋天是玉米秸青贮的最佳季节。但是，在玉米收获和玉米秸青贮的过程中，如果掌握不好时机，容易造成损失。收割过早，影响粮食产量；收割过晚，影响玉米秸的青贮质量。故玉米收割时间应从以下三个方面掌握：一是看籽粒成熟程度。乳熟早，枯熟迟，蜡熟正当时；二是看青、黄叶比例。黄叶差，青叶好，各占一半就嫌老；三是看生长天数。一般中熟品种110天就基本成熟，套播玉米9月10日左右，麦后直播的玉米9月20日应收割青贮，既可保证玉米产量，又可保证玉米秸的青贮质量。