越冬季节的花生在耕作上一定要注意，想要夺高产，就要深耕田，下面给大家介绍几点耕作的知识：   
　　1、深耕后，熟土层加厚8―15厘米，翻至上部的生土，经过一个冬天的冻熟化，释放出养分，整个土体结构疏松，有利于花生主根的下扎和根系的分布，增强了吸水肥能力，为多结果、结饱果打下了良好的基础。   
　　2、耕翻后土壤表面凸凹不平，可充分接纳冬春雨雪，贮足底墒，在花生生长前期少雨干旱情况下，可保证小苗的正常生长。   
　　3、由于土层深厚疏松，大雨过后水分下渗快，使上部含水量降低，减少了烂果。   
　　4、封冻前适时深耕，可以把地下的虫卵病菌以及蛰眠的害虫翻上来，经过风雪冰冻，有相当一部分害虫被杀死，因而可减轻来年的为害。