冬季是消灭葡萄园害虫的最佳时期，为了保证来年葡萄能少受些害虫的侵蚀，所以我们要及早消灭它。
    葡萄的许多病虫害会随残枝叶在地下越冬，因此冬季葡萄落叶后，应将葡萄园地面所有残叶、残枝及杂草清理干净，并集中在一起烧毁，以免给越冬的病菌和虫卵留下藏身之所，清除掉的杂草和枯叶也可留在施肥的时候，回填到施肥沟中沤制作为基肥。清理好果园之后，再用石硫合剂均匀地喷晒在葡萄枝蔓与架子上，以减少病虫源越冬，这样才能保证葡萄来年的品质。