冬季温度不稳定，导致黄瓜种植有许多需要注意的，主要事项有九个：
　　一、催芽。采用温汤浸种，温度要控制在28～30℃，催芽24小时，直到有70%以上种子露白时进行播种。
　　二、育苗。大棚中加装小拱棚(或大棚电热温床)育苗。播种量每亩用种量约0.1公斤，苗龄40～45天，棚室内温度白天保证在20～25℃，夜间在16℃。
　　三、定植。当株高17～20厘米，茎杆粗壮，有5～6片真叶，60%植株出现雌花就可以定植。
　　四、缓苗。要求棚室密闭，白天温度控制在28～30℃，夜间温度20～22℃。
　　五、进入初花期。可放风，白天22～25℃，夜间13～15℃，不低于10℃。
　　六、结果期温度。晴天白天保证在25～30℃,夜间14～15℃，阴天温度低于2～3℃。
　　七、其他管理。主要注意插架整枝，绑蔓使龙头排列在南高北低的一条斜线上，植株长到25片叶时进行摘心。
　　八、水分。定植一周后浇缓苗水，根瓜坐住后蹲苗。根瓜15厘米，蹲苗结束。浇一小水。根瓜采收浇一次透水，以后保持湿润。
　　九、施肥。根瓜采收后追肥，中后期叶面喷0.3%磷酸二氢钾和0.5%尿素。