水果一般都是从原产地运来的，非原产地运过来的水果几乎都要使用果蜡保鲜，这种水果最好不要食用。
    给水果打果蜡，可以抑制水分蒸发，延长保鲜期，防霉，并使水果外观漂亮。如果用的是工业石蜡就有问题了，因为石蜡中的重金属会渗透到果肉里。即使是果蜡，最好也不要食用。 
    水果的天然粉霜并不是果蜡，粉霜可食但不好吃，人造果蜡最好是不要吃。而且，由于水果在运输途中有可能受到虫卵、尘土的污染，建议彻底清洗之后，能削皮剥皮的要削掉、剥掉再吃。