大球盖菇是国际菇类交易市场上的十大菇类之一，菇体大型、色泽艳丽、味道清香、爽滑脆嫩，纯稻草栽培大球盖菇的方法更能提高效益。
    利用纯稻草栽培大球盖菇，稻草生育期较长，草茎的质地较粗硬，栽培时产菇期长，且易栽培，耐粗放，生产周期短、产量高，每平方米可产鲜菇10～30千克。由于其色艳味美，品质上乘，既可在本地市场鲜销，又可加工成干品外销。而且种过菇的原料可就地还田，改良土壤，是农作物的上等肥料。
    因此，利用稻草栽培大球盖菇综合效益十分可观。