茄子在生长的时候如果管理不当容易导致茄子的品质与产量的降低。科学的剪叶可有效地提高茄子的品质以及产量。 
    一看品种剪叶
    对分枝能力强、枝叶繁茂的茄子品种，可多剪叶；对分枝能力差、枝叶稀少的茄子品种，应少剪或不剪叶。
　　二看苗势剪叶
    密度过大、生长繁茂的植株可多剪叶，以保持叶片稀疏均匀；栽培较稀、通风透光良好的植株可少剪或不剪叶。
　　三看叶片剪叶　
    在进行茄子剪叶时要做到：只剪下部蔸边叶，保留中上部叶；剪去病虫危害叶，保留生长正常叶；剪去枯黄烂叶，保留健壮绿叶。
　　四看天气剪叶　
    天气干旱少雨时少剪或不剪叶；多雨地区与多雨季节应多剪叶。
　　五看肥力剪叶　
    土壤肥沃或施肥量大的应多剪叶；土壤瘠薄或施肥量不足的应少剪叶。
    以上的几种看法说明了茄子的品质和产量跟剪叶是密不可分的。