寒冬蘑菇最容易发生病害，所以我们要加强病害的预防，经过试验研究表明，喷洒百病傻以及赛百09溶液，是目前预防以及灭杀侵染性病害最有效的药物。
    预防病害的办法是：对菇棚进行彻底消毒杀菌处理；菌袋发菌至出菇期间每5天左右对棚内墙体、地面喷施一遍300~500倍的百病傻溶液，同时与200~300倍赛百09交替喷施，防病效果十分理想。
    注意事项：出菇期间的用药，一定不要触及子实体，一旦正常菇体沾附该药物，则生长停止，并使子实体携带药物，形成药物残留，不符合食品安全规定的要求。所以关于此项内容我们一定要注意。