在很早很早以前,葡萄就已经开始栽培了。葡萄的品种种类很多,即欧亚种群。我国目前栽培的品种约有800多个。葡萄主要品种分为一下几种:
1、龙眼,欧亚种
果穗大,呈紫黑色,柔软多汁,风味甜。果粉厚,果皮中等厚。系鲜食、酿酒兼用。抗病,耐旱,耐贮运。
2、白玫瑰香,欧亚种
果穗大,呈黄白色,肉脆、汁少,甜,有浓郁的玫瑰香味。品质上,抗病和抗寒力弱,耐贮运。
3、乍娜,欧亚种
果穗大,呈紫红色,肉质脆甜。抗病丰产,不易脱粒,较耐运输。从上可见,晚熟品种的果皮厚韧,果面及穗轴 含蜡质,含糖量高,耐贮藏。
4、玫瑰香,欧亚种
该品种为鲜食、酿酒兼用,果穗中或大,紫红色,多汁,味甜,有浓郁的玫瑰香味。果皮中等厚且韧,耐贮运性中等。
5、牛奶(宜化白葡萄、玛瑙),欧亚种果穗大,浅黄白色,肉质脆而多汁,甜但无香味,品质上。果粉薄,皮薄。旱地栽培的耐贮运,浇水多的不耐贮运。
6、巨峰,欧美杂种
原产日本。果穗中,暗紫色,甜酸,有草莓香叶,汁多。果粒特大,品质好,抗病强,耐贮运。
7、莎巴珍珠,欧亚种
果穗中,果粒呈黄绿色,肉脆、多汁,酸甜,有玫瑰香味,品质中上。耐寒,易裂果,极早熟,不耐贮运。
8、保尔加尔,欧亚种
果穗大,果粒呈绿黄色,果肉脆、多汁,甜、清口,品质上。晚熟丰产,耐贮运。
9、意大利,欧亚种
果穗大,果粒呈绿黄色,果肉脆、多汁。风味甜,有玫瑰香味。果粉中等厚,皮厚。品质极佳,晚熟,耐贮运。
葡萄是一种非常好吃的水果,葡萄对人体能起到很高的营养价值,是一个很值得我们了解的水果。