我国的油桃生产起步较晚，早期的品种多引自欧美，味道较酸，由于不太符合东方人的消费习惯，在生产上的影响有限，也给人们留下了“油桃是酸的”的印象。
    油桃成熟期在5月前，油桃品种中的珍品，果个大，果核小，果面光滑，果色鲜艳，果肉脆甜，黄肉，外表美观、诱人，口感甜脆爽口。油桃休眠期较短，萌芽开花早、喜阳光、不耐阴、怕淹、不适于黏土壤等特点，故应选择气温较高、小气候较好、晚霜少、背风向阳，土质疏松、肥沃、通气排水较好的地块。
    一、桃蛀螟
    1、为害症状：
    主要以幼虫蛀食果实。果有1~2条幼虫，多者达8~9条，有转果蛀食习性。被害果实由虫孔分泌褐色透明胶汁，并排泄粪便站在蛀孔周围，造成落果减产，严重时“十桃九蛀”.
    2、防治方法：
    及时清除桃园病虫树枝及落叶清除向日葵、玉米、高梁等作物秸杆，消灭越冬成虫。在5月中、下旬第一代成虫出现前，及时套袋保护果实。药剂防治：在成虫羽化盛期的5~6月及时喷雾50%对硫磷2000倍液或90%晶体敌百虫1000倍液或80%敌敌畏乳剂1500倍或20%杀灭菊脂乳剂3000倍或 2000倍的灭扫利等。
    二、桃小食心虫
    1、为害症状：
    幼虫孵出后在果面上爬行数十分钟，然后从幼果的胴部或肩部蛀入果内，并有果胶从蛀孔流出，干后呈白色蜡质状。受害果实果面变形，果肉腐烂，失去食用价值。
    2、防治方法：
    树盘覆盖地膜，在成虫羽化前可在树冠下地面覆盖地膜以阻止成虫羽化后飞出；药物防治：在5~7月幼虫出土初期和盛期分别用 200~250倍水胺硫磷、对硫磷等喷洒地面2次。第一代卵盛期（6月底和7月下旬）树冠喷40%水胺硫磷乳油1000~1500倍或20%灭扫利 3000倍。
    三、桃象鼻虫（又名桃虎）
    1、为害症状：
    成虫咬食桃树的花和幼果以及嫩芽、幼叶被害果实表面，蛀痕累累并流胶，引起腐烂、落果，幼虫蛀入果内危害，使果实干腐脱落。
    2、防治方法
    （1）捕杀成虫，利用成虫的假死性，夜间在树下铺上塑料布等，清晨摇动树枝，使成虫受惊后落下集中消灭。
    （2）消除虫果：结合疏果，经常摘除树上虫果和拣拾落地虫果，集中切毁以消灭其中害虫。
    （3）药剂防治：成虫出土前（桃萌芽时），在树下地面喷撒75%辛硫磷乳剂，毒杀土中越冬成虫、幼虫。在成虫发生期喷洒90%晶体敌百虫和50%辛硫磷1000倍或80%敌敌畏乳剂1500倍液。
    四、桃红颈天牛
    1、为害症状：
    主要以幼虫在树干木质部钻弯曲遂道，蛀空树干，初孵幼虫在皮下蛀食危害，渐次深入木质部，蛀成纵横交错的虫道，深达树干中心上下穿食排出粪便于虫道外，堆积在树干周围。被害枝干流胶，长势衰弱，引起枝干断裂甚至全树死亡。
    2、防治方法：
    捕杀成虫，夏季成虫出现期，利用其午间静息枝条的习性，进行人工捕捉，雨后晴天成虫多。
    树干涂白，在主干上和基部用白涤剂涂匀，白涂剂为生石灰10份，食盐0.2份，水40份配而成。可防止成虫产卵。
    毒杀幼虫，发现新鲜虫粪时，把磷化铝毒签插入虫道或用40%敌敌畏100倍液用针管每孔注入1毫升，或用棉花蘸敌敌畏原液少塞入虫道，再用粘泥封严，毒杀幼虫。
    油桃成熟期在5月前，油桃品种中的珍品，果个大，果核小，果面光滑，果色鲜艳，果肉脆甜，黄肉，外表美观、诱人，口感甜脆爽口。