葡萄皮薄而多汁,酸甜味美,营养丰富,有“晶明珠”之美称。在葡萄收获期,我们应该做好葡萄摘前管理。
(1)及时补充一次磷钾肥,有条件的滴灌地可随水施入,无条件地块可以喷施,重点对叶片喷洒。
(2)及时控水。一般采摘前一个月要控水,减少灌水次数和时间,保持园内土壤适当干旱。
(3)及时清除园内杂草和套种物,也可以耕翻土壤,增强光照。
(4)打除老叶和部分枝条,以增加果穗的光照量。
(5)打开葡萄套袋的底口,转动果穗,增加内膛光照,使果穗着色均匀一致。
上面介绍的五点,是葡萄做好摘前管理的要点,要葡萄收获后长时期的保存,关键是抓好收获前的管理。