小茴香属伞形科多年生草本植物。茴香喜冷凉气候，耐寒也耐热。对土壤的适应性较强，各种土壤均可生长，但以保肥保水强的肥沃壤土为佳。今天小编带您了解下小茴香的种植技术。

    小茴香的种植技术主要有以下几点：

    1、品种选择。茴香有大茴香、小茴香和球茎茴香3种。春季栽培多选用小茴香，秋冬栽培选用大茴香或球茎茴香。

    2、整地施肥。茴香根系分布较浅，因此整地要细致。每667m2施用优质农家肥3000kg以上，过磷酸钙50kg;翻地15~20cm深，打碎土块作畦，畦宽1m,浇足底水，以备播种。

    3、适期早播。应选择抗病能力强的优良品种，及时除去杂物，播种前用辛硫磷加新高脂膜拌种，在适时播种，播种时应掌握匀播和适当稀播，一般按行距30~40厘米，株距12~15厘米穴播，每穴播10粒左右种子，播后拂平地表。

    4、间苗定苗。出苗前后应及时中耕除草，破除土壤板结，有利于幼苗生长发育；同时待茴香长出2~3片真叶，苗高4~5厘米时即可间苗，并适度浇水，喷施新高脂膜保护幼苗，提高抗病能力，保护幼苗茁壮成长。

    5、田间管理。在茴香生长期应合理施肥，适时灌水，防治虫害，在幼苗期喷施壮茎灵使植物杆茎粗壮，天然品味浓；在生长期适时喷施促花王3号抑制主梢疯长，促进花芽分化；在开花前喷施菜果壮蒂灵增强授粉质量，提高循环坐果率，无空壳、无秕粒，使小茴香连连丰产。

    6、病虫害防治。茴香生长期间主要病害有菌核病、白粉病等；虫害有地蛆、蚜虫等。病害用70%代森锰锌可湿性粉剂600~700倍液或75%百菌清可湿性粉剂500~600倍液防治；地蛆用500倍的敌百虫灌根，蚜虫用2.5%溴氰菊脂乳油2000倍液防治。 

    7、收获。待苗高达20~30cm时开始收获。若一次收获时可连根拔起；若多次收获，则于地表2~3cm处进行割取。667m2产量2000kg左右。

    以上是小编分享的小茴香的种植技术，小茴香是常用调味品和重要药材，希望以上小编的分享对您有一定的帮助哦！