由于银杏的长期粗放经营,使得产量低而不稳。针对这种状况,介绍银杏高产稳产的几项关键栽培措施。
为了满足银杏对养分的需要,全年一般施肥4次。春季施肥在发芽前的3月上旬,以氮肥为主,如粪肥、尿素等;夏季施肥在花后的4月下旬,以复合肥为主,如银杏专用复合肥等;秋季施肥是在种子硬核期的7月上旬,施复合肥及其他微量元素肥料;冬季施肥是在落叶后,深翻施入土壤中,以有机肥为主。在一定的范围内,银杏产量随施肥量的增加而上升,但并非肥料越多越好。一般来说,盛果期的大树,春冬两季各施入400~500千无腐熟的有机肥;夏秋两季各施入8~10千克复合肥,即能确保高产、稳产。一般施肥可根据树的大小,离树干基1米左右向外至树缘下挖沟穴施,也可采用环状或放射状等施肥法。另外,银杏也可根外追肥,即将肥料或生长激素对水直接喷洒在叶片上。喷施浓度要适中,尿素和磷酸二氢钾浓度一般为0.3~0.5%.喷肥仅是一种辅助性措施,不能代替土壤施肥。银杏在发芽、抽枝、开花、结果期都需要大量水分。据生产实践,为夺取高产,每年至少浇4次关键性的水,即发芽水、花后水、种子膨大水、越冬水。浇水或降雨量原则上掌握在根系主要分布层的土壤持水量达到70-80%.银杏喜湿怕涝,如土壤水分过多,或者积水严重,应及时排涝降渍。
经调查,锕的主要病虫害有银杏超小卷叶蛾、黄刺蛾、银杏叶枯病等,使银杏叶片提早枯黄脱落,枝条断裂甚至整枝枯死和落果。
1、银杏超小卷叶蛾:该虫一般每年发生一代,4月下旬~6月下旬为卵期和幼虫为害期。防治措施:一是经常清除地上枯枝落叶,剪除树上枯枝集中烧毁;二是在4月下旬一5月防治初孵幼虫,可用80%敌敌畏800倍液,或用80%敌敌畏800倍液与40%乐果1000倍液混合进行喷洒全树或被害枝条。
2、黄刺蛾:每年发生两代,6月和8月为幼虫大量出现的时期,此时用80%敌敌畏800~1000倍液喷洒全树。
3、银杏叶枯病:一般6~8月在叶片先端出现病斑,而后逐渐扩大。防治适应期在7月上旬~9月下旬为宜,药剂可用50%多菌灵可湿性粉剂,或50%百菌清可湿性粉剂800-1000倍液喷洒全树,每隔20天喷药一次,连喷2~3次。另外,秋季清除落叶集中烧毁。
喷药时间应在晴天上午10点前或下午3点后,以防药蒸发过快。如果次年再发生此病,可轮换农药防治,降低病虫抗药能力。
充分授粉是银杏高产的保证。据试验对比,采用人工授粉比对照树增产100%以上。在4月中旬前后雄株开花时,摘下花药饱满略有转黄的雄花序,然后摊放纸上,上覆盖洁净白光纸,置于阳光下暴晒,当多数花药散出花粉时,即可加水混合。每千克新鲜优质的成熟花粉对水70-80千克。然后用洁净喷雾器喷布雌株。随配随喷,不宜久放。喷粉时间以多数雌花上出现小圆珠(俗称“性水”)时效果最好。授粉时宜选晴朗、无风天气。为了保持花粉的活力,可在花粉液中混入5~10%的砂糖,0.2-0.5%的硼酸。授粉量遵循“满树花半树果,半树花满树果”,即花多少授粉,花少多授粉。如授粉过量,树俩超负载结果,常常会造成下年半年减产或绝产,乃至数年不能恢复高产水平。
银杏树整形修剪且“简”而“轻”,只需对部分交叉重叠、扰乱树形的大枝稍作调整即可。修剪分冬剪和夏剪两种。冬剪也称休眠期修剪,落叶后至翌年春发芽均可进行。夏剪又称生长期修剪,即自春天发芽至秋季落叶剪的修剪。银杏的主要修剪内容及工作量在冬季。修剪中,要掌握疏截结合、强弱有别、因树制宜的原则。在修剪上采取疏间、短截相结合,以疏为主,疏密留稀,疏弱留强的原则。修剪程度应掌握以轻为主。通过修剪,可以控制树冠枝叶密度,保持良好的通风透光条件,复壮树势,补充、更新结果枝,扩大结果面积,延长盛果期年限,最终达到维持较高产量的目的。