沼肥是农作物秸秆、禽畜粪便等经过厌氧发酵后的残渣和废液，水溶性大，养分损失少．虫卵病菌少，具有营养元素齐全、肥效高、品质优等特点。氮、磷、钾含量分别比露天粪坑和堆沤肥高出60％、50％、90%，被作物吸收率比露天粪坑和堆沤肥高出20%。沼肥还含有多种微量元素和l7种氨基酸，而且重金属含量低．所以非常适宜牛产无公害农产品．是无公害农业生产的理想用肥。关于蔬菜施用沼肥的详情我们一起来了解一下。

　　“四位一体”的无公害蔬菜生产模式是将日光温室大棚、自流式沼气池、猪舍、厕所有机结合，施行能源、养殖、种植、立体化生产良性循环、综合利用的农村生态农业生产模式，其优点如下：

　　沼气池内经厌氧发酵后的沼肥可一年四季为大棚种植提供速效、高效的有机肥，有利于无公害产品的生产和发展。

    用发酵过的沼渣作蔬菜生产基肥，用沼液作各种蔬菜叶面追肥不但可使各类蔬菜苗壮、生长速度加快、抗病力增强，并且可防止病害、虫害的发生，提高蔬菜产量 和质量。经跟踪测试，施用沼肥种植的果菜可提高产量20%，叶菜可提高产量30%左右，每亩可多增收3000―4000元。

　　用沼渣、沼液作为大棚内的生产用肥，不但可杀菌、灭毒、灭病、灭虫，更为主要的是可连年增加土壤的有机质，并提高地力，为无公害蔬菜生产提供足够后劲。

　　沼渣、沼液在无公害蔬菜生产使用上有如下几点操作方法：

　　沼渣用于追肥。发酵好的沼渣是高效速效的腐熟有机肥，可随时作为各种蔬菜生产追肥。追肥一般采用刨坑穴追，追完后覆土封窝。西红柿、黄瓜、茄子、瓜类等果菜，平均每亩追肥量一次在1000―1500公斤，果菜类平均每亩可提高产量15%―20%左右。

　　沼液用于追肥。沼液用于蔬菜追肥时，从出料间提出的混合沼液，一般采用水沼液比1：2勾兑沟灌，追完后待沼肥沉入土壤后，再灌一遍清水。一般每亩追肥量在2000公斤左右，这一做法一般可使叶菜单产量提高30%以上。

    沼液用于蔬菜叶面追肥。沼液在叶面追肥时，必须将提取的沼液滤清过渣，沼液兑水量1：1，可直接用喷雾器喷施在各类蔬菜的叶面上，平均每亩喷施量在 150―200公斤，这一做法不但对各类蔬菜会起到杀菌、灭毒、灭病、灭虫等作用，并且会使蔬菜长势更健旺、色泽更鲜艳。在喷施后20小时左右再喷一遍清水，叶面施肥每隔10天喷施一次，这一做法不但能生产出高质量无公害蔬菜，并且会使蔬菜产量提高在30%左右。

    随着新的农业产业化调整，为适应新形势，采用“四位一体”的 模式，大力发展无公害蔬菜生产。沼肥作为大棚内的生产用肥，可杀菌、消毒、消病、灭虫，可连年增加土壤的有机质．提高地力，为无公害蔬菜生产提供足够后劲。