枇杷花为蔷薇科植物枇杷的花，植物形态详 "枇杷 "条。分布于中南及陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、四川、贵州、云南等地。其中以漳州市云霄县的产量最大，被誉为中国枇杷之乡。

枇杷花为蔷薇科植物枇杷的花，植物形态详"枇杷"条。分布于中南及陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、四川、贵州、云南等地。其中以漳州市云霄县的产量最大，被誉为中国枇杷之乡。

植物形态

蔷薇科，常绿乔木。树高一两丈，叶大长椭圆形边缘有锯齿，状似枇杷，叶面色深，叶背色较浅，生有绒毛，四时不凋。冬月开小花，黄白色，众花成簇具有香气，花瓣五出浅裂蒂大，三、四月成熟结实色青，有纤毛，后则黄，味甘可食。枇杷秋萌冬花，春实夏熟备四时之气，无他物类者。果实与叶均可入药，有润肺化痰之效。

药用价值

【化学成分】含挥发油、低聚糖。

【性味归经】味淡，微温，归肺经。

【功用主治】治伤风感冒，咳嗽痰血。①《贵州民间方药集》："花蒸蜂蜜，治伤风感冒，润喉止咳。"②《民间常用草药汇编》："治寒咳。"

【用法用量】内服：煎汤，2～3钱；或研末。

【常见选方】①治头风，鼻流清涕：枇杷花、辛夷等分。研末，酒服二钱，日二服。②治枯痨咳嗽，痰中带黑血：枇杷花二钱，鲜地棕根四两，珍珠七二两，石竹根二两，淫羊藿二两。炖肉服。

【采收储藏】冬、春季采花，晒干。

【资源分布】分布于中南及陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、四川、贵州、云南等地。

【药材鉴定】圆锥花序，密被绒毛。苞片凿状，有褐色绒毛。花萼5浅裂，萼管短，密被绒毛。花瓣5，黄白色，倒卵形，内面近基部有毛。雄蕊20-25；子房下位，5室，每室有胚珠2枚，花柱5，柱头头状。气微清香，味微甘、涩。

群芳竞艳之枇杷花

叶似琵琶故得名，秋萌冬绽雅香盈。

白花馥郁迎冰雪，黄果甘甜送静宁。

利肺化痰淳爽味，润喉下气浩然情。

汇昌蜜饯贡皇室，字号而今更茂荣。