1.植物细胞的结构与功能2.细胞代谢3.细胞分裂、细胞分化和细胞死亡
1.植物组织2.根的结构、发育与生理功能3.叶的结构、发育与生理功能4.茎的结构、发育与生理功能5.植物的生殖
1.植物激素对生长发育的调节2.环境因子对植物生长发育的调节3.植物的运动
1.植物多样性研究的基础知识2.现存的原核生物3.真核藻类的多样性4.高等植物的多样性5.被子植物简介6.生命起源与植物多样性的演化历程7.植物物种多样性的产生8.植物多样性的维持
1.植物与生态因子2.植物种群生态3.植物群落生态4.植物在生态系统中的作用5.植物与人类具体的教学分类因教材而异，但总体上是以上述几大部分分类。
书名:植物生物学作者：杨世杰出版社：高等教育出版社出版时间：2010年9月1日ISBN:9787040299755开本：16开定价:58.00元
内容简介
《植物生物学(第2版)》遵循对事物的认识规律，在当今科学发展新的高度上，以分子细胞生物学内容充实传统的植物学，综合植物科学各分支学科的成果，整体、系统地介绍了植物科学的全貌，将细胞、结构、生理、遗传、系统演化、植物多样性以及植物与环境的相互关系等基础知识有机地融汇结合。内容编排上注意从现象和实验推导事物的内涵和基本概念，使刚刚踏人生物学大门的学生能全面、系统、综合地了解植物科学，培养创新思维的能力。全书分为五个部分：细胞，植物体的结构、发育与生理功能，植物生长发育的调控，植物多样性，植物与环境，共21章。以彩色版出版，图片新颖美观，科学性强，绝大部分图片系作者原创。《植物生物学(第2版)》可作为各类大专院校植物生物学和植物学教材，也可供中学生物学教师和其他生物学工作者参考。
图书目录
绪论第一部分细胞第一章植物细胞的结构与功能第一节细胞(质)膜和细胞壁一、细胞(质)膜二、细胞壁第二节细胞质和细胞器一、细胞质基质二、线粒体三、质体四、内质网五、高尔基体六、液泡系七、核糖体八、细胞骨架第三节细胞核第四节后含物一、储藏的营养物质二、晶体三、植物次生物质第五节胞问连丝一、胞间连丝的超微结构二、胞间连丝的次生变化和次生形成三、胞间连丝的通透性能本章要点及重要概念思考题第二章细胞代谢第一节细胞与能量一、能量守恒与细胞内能量转换二、氧化还原反应——细胞内的能量流三、酶四、生物能与ATP第二节细胞呼吸一、糖酵解二、有氧途径三、无氧途径第三节细胞内外的物质转移一、水分出入细胞二、物质出入细胞第四节细胞内各种代谢途径的相互关系本章要点及重要概念思考题第三章细胞分裂、细胞分化和细胞死亡第一节细胞分裂一、细胞周期二、有丝分裂三、无丝分裂第二节细胞分化一、细胞分化及其实质二、影响细胞分化的因素三、脱分化第三节细胞死亡一、植物细胞程序性死亡二、细胞程序性死亡的生物学意义本章要点及重要概念思考题第二部分植物体的发育结构与生理功能第四章植物组织第一节分生组织第二节薄壁组织第三节机械组织一、厚角组织二、厚壁组织第四节保护组织一、表皮二、周皮第五节输导组织一、管状分子二、筛分子第六节分泌组织一、外分泌结构二、内分泌结构第七节组织的发生与演化第五章根的结构、发育与生理功能第一节根的形态第二节根的发育和结构一、根尖的结构及生长动态二、根的初生结构三、根的分支四、根的次生生长和次生结构的形成五、根的三生生长和三生结构的形成第三节根系对水分和矿质元素的吸收一、根系对水分的吸收二、根系对矿质元素的吸收本章要点及重要概念思考题第六章叶的结构、发育与生理功能第一节叶的形态第二节叶的发生和结构一、叶的发生二、叶的结构第三节光合作用一、光合色素二、光合作用的过程与机制三、影响光合作用的因素第四节蒸腾作用一、气孔运动和蒸腾作用二、环境条件对蒸腾作用的影响第五节叶对不同生态条件的适应一、C4植物二、CAM植物三、旱生植物与水生植物四、阳地植物与阴地植物第六节叶的衰老与脱落本章要点及重要概念思考题第七章茎的发育、结构与生理功能第一节茎的形态第二节茎的发育和结构一、茎尖的结构及生长动态二、茎的初生结构三、茎的次生生长和次生结构的形成四、茎加粗生长方式的多样性第三节植物体内水分和溶质的运输一、水分和无机盐在植物体内的运输二、同化物运输本章要点及重要概念思考题第八章植物的生殖第一节植物繁殖的类型第二节花的形态一、花的一般形态二、花序第三节花的发生与演化一、花的发生二、花的演化第四节成花调节一、低温与成花二、光周期与成花第五节雄蕊的发育及花粉粒的形成一、花药的发育二、单核花粉粒的发生三、花粉粒的发育与成熟四、成熟花粉粒的结构五、花粉败育和雄性不育第六节雌蕊的发育和胚囊的形成一、胚珠的发育二、胚囊的发育三、成熟胚囊的结构及功能第七节开花、传粉与受精一、开花二、传粉三、受精四、无融合生殖与多胚现象第八节种子的发育与结构一、种子的发育二、种子的结构与类型第九节果实的发育与基本类型一、果实的发育二、果实的基本类型第十节被子植物生活周期本章要点及重要概念思考题第九章器官间的相互联络和相关性第一节器官发生的同源性第二节各器官结构的统一及联系第三节各器官生命活动的整体性和相关性一、代谢物在体内循环流动、加工改造和利用二、器官间的信息传递三、各器官生长的相关性本章要点及重要概念思考题第三部分植物生长发育的调控第十章植物激素对生长发育的调节第一节植物激素的生理作用简介第二节种子萌发的激素调节一、打破种子休眠，促进萌发二、赤霉素诱导水解酶的生成三、细胞分裂、伸长和扩大第三节植物营养生长的激素调节一、茎的伸长二、顶端优势三、维管组织的分化四、根和芽的分化五、乙烯对生长的影响第四节植物生殖生长的激素调节一、植物激素与开花的关系二、植物激素对性别分化的作用三、乙烯对果实成熟的调节第五节衰老及其激素调节第六节激素作用的分子机制本章要点及重要概念思考题第十一章环境因子对植物生长发育的调节第一节环境条件对种子萌发的影响第二节光形态建成第三节温度、水分、空气和机械刺激对生长的影响一、温度二、水分三、空气四、机械刺激第四节植物生长的周期性一、生长的昼夜周期性二、生长的季节周期性三、生物钟本章要点及重要概念思考题第十二章植物的运动第一节器官的运动一、向性运动二、感性运动三、阳光跟踪四、自动运动第二节细胞内的运动一、细胞质流动二、细胞器运动本章要点及重要概念思考题第四部分植物多样性第十三章原核生物第一节蓝藻门一、概论二、蓝藻的多样性三、蓝藻的生态分布及价值第二节原绿藻门第三节细菌门一、概论二、细菌的多样性、生态作用及其价值第四节古细菌本章要点及重要概念思考题第十四章真核藻类第一节重要真核藻类简介一、绿藻门二、轮藻门三、硅藻门四、红藻门五、褐藻门第二节真核藻类的生态学作用及经济意义一、生态学上的作用二、经济价值本章要点及重要概念思考题第十五章高等植物的多样性第一节苔藓植物门一、苔纲二、角苔纲三、藓纲第二节蕨类植物门一、松叶蕨亚门二、石松亚门三、水韭亚门四、楔叶亚门五、真蕨亚门第三节种子植物一、裸子植物门二、被子植物门第四节高等植物的生态学作用及经济意义一、在自然界中的作用二、经济意义本章要点及重要概念思考题第十六章被子植物类群简介第一节植物分类的基础知识一、植物分类等级二、植物命名法三、分类学研究的过程四、研究方法第二节被子植物类群简介一、原始双子叶植物二、真双子叶植物三、单子叶植物本章要点及重要概念思考题第十七章生命起源与植物多样性的演化历程第一节生命的起源与原核生物的产生第二节真核藻类的起源与演化第三节蕨类植物和苔藓植物的发生与演化……第五部分植物与环境参考文献中文名词索引英文名词索引
第一章 植物细胞与组织
无论是高大的乔木、低矮的草本植物还是微小的单细胞藻类植物都是由细胞组成的，细胞是生命活动的基本单位，植物的一切生命活动，都发生在细胞中。
细胞微小，须借助于显微镜观察。16世纪末17世纪初发明了显微镜，人们才开始了对微观世界的探索。l665年，英国人胡克（R．Hooke，1635--1703）用自制的显微镜观察切成薄片的软木，发现软木有许多排列紧密的蜂窝状小室，他称之为“细胞”（cell）。荷兰人列文·虎克首次发现了细菌及污水中其他许多微小的生物。从此，人类打开了从微观领域认识生命世界的大门。
19世纪，人们认识到细胞中更重要的生活内容物，观察到细胞质、细胞核及核仁等结构，并认识到在植物细胞中细胞核有重要的调节作用。在不断认识细胞的基础上，德国植物学家施莱登（1838）在《植物发生论》一文中指出细胞是一切植物结构的基本单位。1839年，另一位德国动物学家施旺在《关于动植物的结构和生长一致性的显微研究》一文中指出动物及植物结构的基本单位都是细胞。他们的观点就是被恩格斯称为l9世纪自然科学的三大发现之一的“细胞学说”（cell the—ory）。此后，细胞学说进一步发展，德国医生和细胞学家Virchow（1858）指出“细胞来自于细胞”。Weismann（1880）更进一步指出，现在所有的细胞都可以追溯到远古时代的一个共同祖先，即细胞是进化而来的。至此，完整的细胞学说形成了，这一学说阐明了生命活动基本单位是细胞，指出了动物、植物在细胞水平上的统一性，还提出现在的细胞是通过分裂产生的，不能从无生命的物质自然发生。
绪论
第一节 植物在自然和人类生活中的作用
第二节 植物在生物分界中的地位
第三节 植物科学的研究对象和基本任务
第四节 植物科学在自然科学和国民经济发展中的意义
第五节 植物科学的发展简史和当代植物科学的发展趋势
第六节 学习植物生物学的要求和方法
思考与探索
第一章 植物细胞与组织
第一节 植物细胞的形态与结构
第二节 细胞的新陈代谢
第三节 植物细胞的增殖
第四节 植物细胞的生长、发育、分化与信号转导
第五节 植物组织
思考与探索
第二章 植物体的形态结构和发育
第一节 种子的萌发和营养器官的发生
第二节 根
第三节 茎
第四节 叶
第五节 营养器官内部结构上的关系
思考与探索
第三章 植物的无机营养
第一节 植物的水分代谢
第二节 植物的矿质营养
思考与探索
第四章 光合作用
第一节 引论
第二节 光反应
第三节 碳反应
第四节 环境因素对光合作用的影响
思考与探索
第五章 植物的繁殖
第一节 繁殖的类型
第二节 花
第三节 花药与胚珠的发育及配子体的形成
第四节 传粉与受精
第五节 种子的形成
第六节 果实
第七节 被子植物的生活史
思考与探索
第六章 植物的生长发育及其调控
第七章 生物多性和植物的分类及命名
第八章 原核藻类
第九章 真核藻类
第十章 苔藓植物
第十一章 蕨类植物
第十二章 裸子植物
第十三章 被子植物
第十四章 植物的进化和系统发育
第十五章 黏菌、真菌和地衣
第十六章 植物与环境
第十七章 植物资源的利用与保护
主要参考文献
国内外植物科学主要期刊简介
植物学相关网址
中英文名词索引
《植物生物学(含习题手册)》通过对植物个体的形态结构、植物类群的多样性、科属种的形态特征和分类、系统发育和发展进化等知识的全方位积累，使学生有效地获取植物科学知识的全貌。
植物生物学是生物科学、生物技术、生态学和环境科学的基础课，以植物形态解剖、植物系统演化、被子植物分类和植物资源与环境为基本框架，由过去传统的四门植物学课程综合为一门课程，学时减少，但内容并不减少，主要反映进化生物学、植物生理学、发育生物学、细胞生物学、分子生物学等学科的最新研究成果，更新、充实和改造陈旧教学内容。因此，植物生物学课程所面临的最严重的问题是在有限的学时内如何把植物学科的全貌和最新研究成果展现给学生，让学生从中获得植物科学的基本内容、实验技能和最新研究进展的基本知识。因此，目前植物生物学课程及实验改革的主要方向是通过新的教学方法和教学手段把基本内容和最新进展在有机交融后介绍给学生。
本书基本内容由形态解剖、系统类群、被子植物分类和植物资源环境四部分组成，其中形态解剖部分包括植物细胞、组织、器官、营养器官和生殖器官的形态结构、生理功能、发育生殖和生活史等；系统类群部分包括藻类、菌类、地衣、苔藓、蕨类、裸子植物、被子植物等基本类群的形态、结构、功能、发育、生殖、起源、发展和演化、地理分布和经济利用价值等；被子植物分类部分包括被子植物的分类、命名、检索表、代表科属种的形态、结构、起源、发展和演化、地理分布和经济利用价值等；植物资源与环境部分包括植物种群的分布与动态、植被类型、植物与光、温度、水和土壤等主要生态因子之间的相互关系、群落的演化和植物在生态系统中的作用以及我国植物资源的历史、现状和保护的原则等。通过对植物个体的形态结构、植物类群的多样性、科属种的形态特征和分类、系统发育和发展进化等知识的全方位积累，使学生有效地获取植物科学知识的全貌。
作者：(英国)A.J.拉克 等 译者：杨世杰 等
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