梅可提早摘果出售，但在很短的适期内摘果需很多劳力，为此。日本德岛县果试扬开发了一种喷水省力的摘果法。

    摘果的适期是在初次生理落果后的4月中旬，果实重量达到0.7——1.0克时进行（大梅品种“莺宿”和“南高”）。用动力喷雾器和无霉喷嘴（水压20公斤，孔径1.9——2.0毫米）以高速水流喷射果实数秒钟使果实落下来。用水喷射果实摘果比手摘果作业可节省1/4——1/2的劳力。喷水摘果还有稳定结果产量和保持树势的效果。并且不需要机械成本，与树高没有关系，喷射技术易于掌握。