“民以食为天，食以安为先”。食品安全早已成为老百姓最关注的热点问题之一。而农产品在生长过程中，必然少不了喷施农药，但怎样才能最大化保证食品安全呢？在德安县，许多农民悄然兴起使用绿色的生物农药，绿色农药成了当地群众的“抢手馍”。

    化学农药渐失宠

    曾几何时，化学农药为农民在农业生产的防治病虫害中起到了积极作用，但随着人们对绿色健康食品的追求，化学农药渐渐地“门庭冷落”了。化学农药具有残留高、毒性大、易污染食品、危害人类健康、破坏生态平衡等缺点。据德安县人民医院退休的陈医师介绍，早些年，经常会发生群众食物中毒和喷施化学农药的中毒事件，送到医院进行抢救，有的农民甚至为此丢了性命。

    生物农药与化学农药相比具有诸多优势：①生物农药的毒性通常比传统农药低。②对防治目标的针对性强。③低残留、高效。④不易产生抗药性。因此为更好使用微生物农药，我们应该注意以下几项：

    1、把握好温度。生物农药在喷施时，务必控制在理想的20℃适温以上，其奥妙在于这类农药的活性成分是由蛋白质晶体和有生命的芽孢所组成，一旦在低于上述温度下喷施，那么芽孢在害虫机体内的繁殖速度十分缓慢而且蛋白质晶体也很难发挥其作用，往往施后显不出防治效果。据试验资料表明，在温度25—30℃条件之间，喷施后的生物农药效果要比在10—15℃之间的杀虫效率高出1—2倍。

    2、勿在干燥的天气下使用。生物农药对湿度的要求也极为敏锐。环境湿度越大喷施生物制剂农药的药效越显着，特别是对粉状生物制剂农药尤为明显。

    3、避开太阳光。太阳光中的紫外线对芽孢有着致命的杀伤作用，科学试验表明，阳光直射30分钟，竟会使芽孢一举杀死50%，照射1小时后，其芽孢死亡率却高达80%。因此，施药时间在阴天或者下午四点以后。

    4、使用后怕大雨冲刷。芽孢最怕大暴雨冲刷，所以要根据天气预报进行，因为暴雨会将喷施的菌液冲刷掉，失去杀伤力。

    5、忌与杀菌剂混用。