美国非赢利研究机构全国食品与农业政策中心发表的最新研究报告称、生物技术为控制农作物病虫害正在发挥重大作用，不但增加了农业产量，降低了成本，还减少了对农药的依赖。

    这个研究机构所做的一项调查显示，目前已有大豆、玉米、棉花、南瓜等六种经生物技术改良的农产品进入市场，每年使美国食品和纤维产量增加 180万吨，农户增收15亿美元，减少农药2万吨。另一项对27种农作物的综合估算则显示，如果这些农作物都用生物技术开发抗病虫害新品种；可以使美国每年增收636万吨食品和纤维，使农户增加收入25亿美元，并减少使用农药7．4万吨。

    研究报告说，在某些情况下生物技术是避免大规模病虫害的唯一途径。比如使墨西哥果园遭受毁灭性打击的柑橘衰退病毒就是一个例子，这种病毒可能很快就会侵袭美国得克萨斯州，破坏，那里年产值4800万美元的柑橘种植业，只有开发抗病毒柑橘品种才能防治，这种病毒。又如灌木化矮态病毒对树莓危害甚烈，这种木本植物有15年生长周期，但遭受病毒侵害之后五年就得砍伐，使种植者每年损失4500多吨树莓。如果培育抗矮态病毒品种，则可避免这种损失，每年还可减少使用近170吨熏蒸剂。

    酵母基因蕃茄的保质期

    科学家将一个酵母基因插入到番茄基因组中，结果使番茄果实成熟期和保质期延长。然而令研究人员惊讶的是，番茄果实内一种称为番茄红素的天然抗氧化剂的产量也增加了。番茄红素能够降低人类某些癌症和心脏病的发病率。

    番茄红素赋予成熟番茄果实剔透的红宝石颜色。根据发表在《自然生物技术》上的文章报道，这种转基因番茄的番茄红素产量比普通番茄高2倍到3倍。

    研究人员插入的酵母基因为 ySAMdc。他们对基因进行了改造使得基因只在番茄的果实而不是其它部分表达。

    含有ySAMdc基因的番茄果实产生更多多胺。多胺是生物代谢过程中产生的一类具有生物活性的低分子量脂肪族含氮碱，具有刺激植物生长和延缓衰老的作用。研究的领导人、任职于美国农业部设在马里兰州的蔬菜实验室的 Autar K．Mattoo说，插入该基因使得番茄果实在枝条上呆的时间变长，保质期也延长了。