一、把握好施肥原则
一是施足基肥。一般在鱼苗放养前7天,精养鱼塘可施绿肥或粪肥。二是勤施追肥。一般用化肥作追肥,少量勤施。使用时需视水质情况灵活掌握。水质清瘦、鱼不浮头,可适当多施;水质肥沃、鱼有浮头现象,可少施或不施。三是分季施肥。因季节不同,对精养鱼塘追肥的次数和数量会有不同。刚入夏时,气温变化大,水质不容易控制,施肥应做到少施勤施;盛暑气温高,施肥过量易恶化水质,导致泛塘死鱼,应酌情少施;春、秋季水温较低,有机质分解慢,水质较为稳定,施肥应量大次少。四是看水施肥。在通常情况下,水体呈草绿色,透明度在25厘米左右,较适宜鱼类生活,鱼体生长速度快。如果透明度超过30厘米,表明水质清瘦,需要加肥;如果透明度不足20厘米,表明水质过肥,容易出现泛塘,应停止施肥,并向鱼塘中注入新水。
二、把握好施肥时机
有机肥一般用作基肥,培肥水质,但耗氧高,施用时应确保池塘溶氧充足,一般在施用后,可采取增氧措施加强水质管理,如使用增氧机、定期加注含氧量高的河湖水或采取微流水方式等。化肥在正常天气下,水体中的肥效消失时间为7~10天,高温时为3~5天。在水温25℃以上,每次每亩用碳酸铵2.5千克加过磷酸钙2.5千克或用氯化铵3~4千克加过磷酸钙3~4千克;在水温25℃以下,每次每亩用尿素2.5千克加过磷酸钙5千克,亦可依天气、水质等因素灵活掌握。施用化肥时应选择晴天进行,兑水泼洒,时间以上午8:00~12:00为好。
三、把握好施肥方法
1.有机肥的施用方法:施用有机肥必须很好地掌握施肥数量和操作规程,每亩水面水深1米每次投草不超过750千克。一般投草后第2~3天耗氧最高,以后逐渐减少。为保证池水溶氧水平,宜采取少量多次的方法。草和粪肥施用前最好经过堆沤发酵,初步分解后再施入池塘。
2.无机肥的施用方法:化肥宜作追肥,要少量多次、氮磷钾等配比要合理。对于养殖鲢鱼、鳙鱼等为主的池塘,应根据池水水质及天气情况施肥,一般要求水体透明度25厘米左右,水色应以茶褐色为佳,一次施肥量不宜过多,注重少施勤施,化肥每次每亩水面施用尿素1千克或硫铵1.5千克,加过磷酸钙1~1.5千克。化肥宜与有机肥配合使用,一般每年3月底施入厩肥,按每亩水面使用500~750千克左右,一次施足,以后用化肥作追肥。4~6月和9月后适温季节,鲢鱼、鳙鱼生长旺盛时期,化肥应勤施碳酸氢铵或氯化铵,7~8月高温季节应视鱼类和水质而定,以草食性鱼类为主的池塘,氮肥少施或不施,以鲢、鳙为主的池塘可施氮、磷肥。施肥时必须先溶化磷肥,后溶化氮肥,分开施用。化肥用水稀释后,应搅匀全池泼洒。
3.生物肥的施用方法:生物肥应严格按照生产厂家的使用说明书施用,一般晴天上午10:00左右施用,第2天即会产生水色变化,正常情况下肥效可维持10天左右。在养殖中,还要根据天气、放养密度、产量、透明度及时施用,增减用量,每月使用2~3次,第1次适当加大施用量。
4.严格施肥禁忌:忌雨天施肥;忌高温闷热天气施肥;忌浑水施肥;忌鱼类厌食时施肥;忌鱼类发病时施肥。