玉米颗粒米加工技术
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    1.工艺流程

    玉米面→搅拌→一次挤压成形→二次挤压成形→烘干→筛选→冷却→包装

    2.操作要点

    (1)搅拌

    玉米面放入搅拌机,加入适量水(混合后水分含量为30±3%)搅拌均匀。

    (2)第一次挤压成形

    混合后的原料送入初成形螺旋内,加热挤压成形,由孔盘挤出熟度为80%的料条。

    (3)第二次挤压成形

    第一次挤压后进入终成形螺旋,接着进入第二次挤压,挤出的料条同时被切成米状颗粒,此时熟度以达100%。

    (4)烘干

    米状湿颗粒送入烘干机,由于在机内摩擦滚动,形成椭圆形大米状颗粒。

    (5)筛选

    烘干后进入筛选系统,将粘连成块和碎粒筛除。

    (6)冷却包装

    筛选后的成品冷却后即可包装出厂。

    3.米饭做法

    (1)蒸饭

    将米冲洗1~2次,放入蒸锅内蒸片刻即可。

    (2)方便食品

    由于颗粒米的熟度为100%,所以只需用开水浸泡片刻即可食用。

    玉米面→搅拌→一次挤压成形→二次挤压成形→烘干→筛选→冷却→包装

    2.操作要点

    (1)搅拌

    玉米面放入搅拌机,加入适量水(混合后水分含量为30±3%)搅拌均匀。

    (2)第一次挤压成形

    混合后的原料送入初成形螺旋内,加热挤压成形,由孔盘挤出熟度为80%的料条。

    (3)第二次挤压成形

    第一次挤压后进入终成形螺旋,接着进入第二次挤压,挤出的料条同时被切成米状颗粒,此时熟度以达100%。

    (4)烘干

    米状湿颗粒送入烘干机,由于在机内摩擦滚动,形成椭圆形大米状颗粒。

    (5)筛选

    烘干后进入筛选系统,将粘连成块和碎粒筛除。

    (6)冷却包装

    筛选后的成品冷却后即可包装出厂。

    3.米饭做法

    (1)蒸饭

    将米冲洗1~2次,放入蒸锅内蒸片刻即可。

    (2)方便食品

    由于颗粒米的熟度为100%,所以只需用开水浸泡片刻即可食用。

    2.操作要点

    (1)搅拌

    玉米面放入搅拌机,加入适量水(混合后水分含量为30±3%)搅拌均匀。

    (2)第一次挤压成形

    混合后的原料送入初成形螺旋内,加热挤压成形,由孔盘挤出熟度为80%的料条。

    (3)第二次挤压成形

    第一次挤压后进入终成形螺旋,接着进入第二次挤压,挤出的料条同时被切成米状颗粒,此时熟度以达100%。

    (4)烘干

    米状湿颗粒送入烘干机,由于在机内摩擦滚动,形成椭圆形大米状颗粒。

    (5)筛选

    烘干后进入筛选系统,将粘连成块和碎粒筛除。

    (6)冷却包装

    筛选后的成品冷却后即可包装出厂。

    3.米饭做法

    (1)蒸饭

    将米冲洗1~2次,放入蒸锅内蒸片刻即可。

    (2)方便食品

    由于颗粒米的熟度为100%,所以只需用开水浸泡片刻即可食用。

    (1)搅拌

    玉米面放入搅拌机,加入适量水(混合后水分含量为30±3%)搅拌均匀。

    (2)第一次挤压成形

    混合后的原料送入初成形螺旋内,加热挤压成形,由孔盘挤出熟度为80%的料条。

    (3)第二次挤压成形

    第一次挤压后进入终成形螺旋,接着进入第二次挤压,挤出的料条同时被切成米状颗粒,此时熟度以达100%。

    (4)烘干

    米状湿颗粒送入烘干机,由于在机内摩擦滚动,形成椭圆形大米状颗粒。

    (5)筛选

    烘干后进入筛选系统,将粘连成块和碎粒筛除。

    (6)冷却包装

    筛选后的成品冷却后即可包装出厂。

    3.米饭做法

    (1)蒸饭

    将米冲洗1~2次,放入蒸锅内蒸片刻即可。

    (2)方便食品

    由于颗粒米的熟度为100%,所以只需用开水浸泡片刻即可食用。

    玉米面放入搅拌机,加入适量水(混合后水分含量为30±3%)搅拌均匀。

    (2)第一次挤压成形

    混合后的原料送入初成形螺旋内,加热挤压成形,由孔盘挤出熟度为80%的料条。

    (3)第二次挤压成形

    第一次挤压后进入终成形螺旋,接着进入第二次挤压,挤出的料条同时被切成米状颗粒,此时熟度以达100%。

    (4)烘干

    米状湿颗粒送入烘干机,由于在机内摩擦滚动,形成椭圆形大米状颗粒。

    (5)筛选

    烘干后进入筛选系统,将粘连成块和碎粒筛除。

    (6)冷却包装

    筛选后的成品冷却后即可包装出厂。

    3.米饭做法

    (1)蒸饭

    将米冲洗1~2次,放入蒸锅内蒸片刻即可。

    (2)方便食品

    由于颗粒米的熟度为100%,所以只需用开水浸泡片刻即可食用。

    (2)第一次挤压成形

    混合后的原料送入初成形螺旋内,加热挤压成形,由孔盘挤出熟度为80%的料条。

    (3)第二次挤压成形

    第一次挤压后进入终成形螺旋,接着进入第二次挤压,挤出的料条同时被切成米状颗粒,此时熟度以达100%。

    (4)烘干

    米状湿颗粒送入烘干机,由于在机内摩擦滚动,形成椭圆形大米状颗粒。

    (5)筛选

    烘干后进入筛选系统,将粘连成块和碎粒筛除。

    (6)冷却包装

    筛选后的成品冷却后即可包装出厂。

    3.米饭做法

    (1)蒸饭

    将米冲洗1~2次,放入蒸锅内蒸片刻即可。

    (2)方便食品

    由于颗粒米的熟度为100%,所以只需用开水浸泡片刻即可食用。

    混合后的原料送入初成形螺旋内,加热挤压成形,由孔盘挤出熟度为80%的料条。

    (3)第二次挤压成形

    第一次挤压后进入终成形螺旋,接着进入第二次挤压,挤出的料条同时被切成米状颗粒,此时熟度以达100%。

    (4)烘干

    米状湿颗粒送入烘干机,由于在机内摩擦滚动,形成椭圆形大米状颗粒。

    (5)筛选

    烘干后进入筛选系统,将粘连成块和碎粒筛除。

    (6)冷却包装

    筛选后的成品冷却后即可包装出厂。

    3.米饭做法

    (1)蒸饭

    将米冲洗1~2次,放入蒸锅内蒸片刻即可。

    (2)方便食品

    由于颗粒米的熟度为100%,所以只需用开水浸泡片刻即可食用。

    (3)第二次挤压成形

    第一次挤压后进入终成形螺旋,接着进入第二次挤压,挤出的料条同时被切成米状颗粒,此时熟度以达100%。

    (4)烘干

    米状湿颗粒送入烘干机,由于在机内摩擦滚动,形成椭圆形大米状颗粒。

    (5)筛选

    烘干后进入筛选系统,将粘连成块和碎粒筛除。

    (6)冷却包装

    筛选后的成品冷却后即可包装出厂。

    3.米饭做法

    (1)蒸饭

    将米冲洗1~2次,放入蒸锅内蒸片刻即可。

    (2)方便食品

    由于颗粒米的熟度为100%,所以只需用开水浸泡片刻即可食用。

    第一次挤压后进入终成形螺旋,接着进入第二次挤压,挤出的料条同时被切成米状颗粒,此时熟度以达100%。

    (4)烘干

    米状湿颗粒送入烘干机,由于在机内摩擦滚动,形成椭圆形大米状颗粒。

    (5)筛选

    烘干后进入筛选系统,将粘连成块和碎粒筛除。

    (6)冷却包装

    筛选后的成品冷却后即可包装出厂。

    3.米饭做法

    (1)蒸饭

    将米冲洗1~2次,放入蒸锅内蒸片刻即可。

    (2)方便食品

    由于颗粒米的熟度为100%,所以只需用开水浸泡片刻即可食用。

    (4)烘干

    米状湿颗粒送入烘干机,由于在机内摩擦滚动,形成椭圆形大米状颗粒。

    (5)筛选

    烘干后进入筛选系统,将粘连成块和碎粒筛除。

    (6)冷却包装

    筛选后的成品冷却后即可包装出厂。

    3.米饭做法

    (1)蒸饭

    将米冲洗1~2次,放入蒸锅内蒸片刻即可。

    (2)方便食品

    由于颗粒米的熟度为100%,所以只需用开水浸泡片刻即可食用。

    米状湿颗粒送入烘干机,由于在机内摩擦滚动,形成椭圆形大米状颗粒。

    (5)筛选

    烘干后进入筛选系统,将粘连成块和碎粒筛除。

    (6)冷却包装

    筛选后的成品冷却后即可包装出厂。

    3.米饭做法

    (1)蒸饭

    将米冲洗1~2次,放入蒸锅内蒸片刻即可。

    (2)方便食品

    由于颗粒米的熟度为100%,所以只需用开水浸泡片刻即可食用。

    (5)筛选

    烘干后进入筛选系统,将粘连成块和碎粒筛除。

    (6)冷却包装

    筛选后的成品冷却后即可包装出厂。

    3.米饭做法

    (1)蒸饭

    将米冲洗1~2次,放入蒸锅内蒸片刻即可。

    (2)方便食品

    由于颗粒米的熟度为100%,所以只需用开水浸泡片刻即可食用。

    烘干后进入筛选系统,将粘连成块和碎粒筛除。

    (6)冷却包装

    筛选后的成品冷却后即可包装出厂。

    3.米饭做法

    (1)蒸饭

    将米冲洗1~2次,放入蒸锅内蒸片刻即可。

    (2)方便食品

    由于颗粒米的熟度为100%,所以只需用开水浸泡片刻即可食用。

    (6)冷却包装

    筛选后的成品冷却后即可包装出厂。

    3.米饭做法

    (1)蒸饭

    将米冲洗1~2次,放入蒸锅内蒸片刻即可。

    (2)方便食品

    由于颗粒米的熟度为100%,所以只需用开水浸泡片刻即可食用。

    筛选后的成品冷却后即可包装出厂。

    3.米饭做法

    (1)蒸饭

    将米冲洗1~2次,放入蒸锅内蒸片刻即可。

    (2)方便食品

    由于颗粒米的熟度为100%,所以只需用开水浸泡片刻即可食用。

    3.米饭做法

    (1)蒸饭

    将米冲洗1~2次,放入蒸锅内蒸片刻即可。

    (2)方便食品

    由于颗粒米的熟度为100%,所以只需用开水浸泡片刻即可食用。

    (1)蒸饭

    将米冲洗1~2次,放入蒸锅内蒸片刻即可。

    (2)方便食品

    由于颗粒米的熟度为100%,所以只需用开水浸泡片刻即可食用。

    将米冲洗1~2次,放入蒸锅内蒸片刻即可。

    (2)方便食品

    由于颗粒米的熟度为100%,所以只需用开水浸泡片刻即可食用。

    (2)方便食品

    由于颗粒米的熟度为100%,所以只需用开水浸泡片刻即可食用。

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