有机肥料体积大，一般都堆放在露天场地，为了保持肥料的有效性，要依照不挥发、不渗漏的原则，存放在避风、防雨的地方，并注意遮盖密封、人粪尿、草木灰、厩肥和堆肥等有效养分易于流失和挥发要分别采取措施，人粪尿应加盖，最好加少量过磷酸钙或石膏，以防止氨的损失；草木灰的保存在不受雨淋或风吹的地方；沤肥池应防渗透并搭棚遮阴；厩肥和堆肥的上部和四周需草盖或泥封。