肉猪的饲养管理技术：肉猪是商品养猪生产的最后环节，要尽可能以短时间、最少的饲料和劳力获取量多质好的猪肉。合理分群：按猪的体重、来源、品种、体质强弱和神经类型进行分群，经分群饲养一段时间后，出现大小、强弱悬殊的猪只，应进行调整。搞好圈舍卫生：要勤打扫，保持干燥，冬天保暖，夏季散热。育成猪生长适宜温度为15至23摄氏度。夏季要保持圈舍通风良好，勤冲洗栏舍、猪体，搞好防暑降温工作;冬天应关好门窗，防止寒风侵袭，保持栏舍干燥，做好防寒保暖工作。适时出售：肉猪要适时出售，方能获得较优的胴体品质和较高的经济效益。瘦肉型猪屠宰的适宜体重为90至100千克;一般二元肉猪以体重75至90千克为好。