养猪业一直是山东省胶南市农民养殖的传统产业之一，也是该市农民增收的主渠道。随着生猪产业规模化的发展，如何寻求既能保障养猪业健康有序发展，又不造成环境污染的办法，成为现代养猪业发展的一个难题。近日，该市畜牧部门成功地为农民开辟了一条养猪增收新途径―――生物环保养猪法。

    生物环保养猪法是采取发酵床原理，通过有益微生物对经过特殊设计的猪舍里，借助按一定比例混合的锯木屑、秸秆、稻糠以及一定量的辅助材料和活性剂发酵形成的有机垫料，迅速降解、消化猪的排泄物，达到零排放，生产有机猪肉的新型生物环保养猪技术。

    生物环保养猪技术可以很好地解决现代养猪业遇到的环境污染难题，达到养猪无污染的目的。同时，在发酵床中锯木屑、秸秆等通过土壤微生物的发酵，可以转化为猪的饲料，每出栏一头生猪可为农户节省饲料15%以上。由于采用自动给食、自动饮水技术等众多优势，不需要用水冲猪舍、不需要每天清除猪粪，可节水90％，一个人可饲养500～1000头肥猪、100～200头母猪。由于猪舍环境改善，养殖过程不再使用抗生素、抗菌性药物，不仅提高了猪肉品质，还节省了医药费。

    经初步计算，每出栏一头猪可为农户节本增效100元左右。该市目前有4万养猪户，存栏能繁母猪7万余头，存栏生猪40余万头，年出栏近100万头。如果全部采用生物环保养猪法，4万养猪户户均增收2500元，效益十分可观。

    大场镇石河口养殖场农民徐德锋由衷地说：“生物环保养猪法就是好，养出的猪毛色好、皮色亮，卖价每斤比普通猪高1毛钱，而且还可节省饲料、药费和水费，按这个行情，今年比去年多收入5万元没问题。”