羽毛粉内含有可消化粗蛋白质70％左右，还含有17种氨基酸，以胱氨酸，精氨酸的含量最高。在日粮中加入1％-2％的羽毛粉，可以代替等量的鱼粉，但羽毛中角质蛋白未经处理不能消化，经过加热(140℃、90分钟)和加压后，蛋白质的消化率可提高到70％-75％。