肉猪饲料调制
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    谷实类及干草等精、粗饲料经粉碎后可增加与消化液的接触面,提高消化率,并能减少饲料被咀嚼和消化时的能量消耗。用整粒大麦喂猪,消化率为67%,而粉碎后,粗粉消化率为81%,细粉消化率为85%。干草粉碎前每消化1千克需耗热能8.97兆焦,粉碎后降低到5.02千焦。30千克以下幼猪饲料颗粒直径以0.5~1.0毫米为宜,30千克以上猪以1.5~2.5毫米为宜。

    配合饲料一般宜生喂,玉米、高粱、大麦、小麦等谷实饲料及其加工副产物糠麸类,生喂营养价值高,煮熟后饲料营养价值约降低10%,尤其是维生素会被严重破坏。各种青绿多汁饲料也不宜煮熟,宜切碎或打成浆液后代替部分水来配制湿拌料。但大豆、豆饼、棉籽饼、菜籽饼等以煮熟喂为好,这样可破坏其内含的胰蛋白酶抑制因子,提高蛋白质的消化率。

    配(混)合饲料的各种饲喂形态对肉猪的增重和饲料利用率产生不同的效果。大量试验表明,颗粒料优于干粉料,湿喂优于干喂。颗粒料便于投食,损耗少,不易发霉,并能提高营养物质的消化率。湿拌料一般以料水比1:2为好,但应现拌现喂,避免腐败变酸。

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