宁波市鄞州区梅湖万猪场在生产工艺上实行配种妊娠、产仔、保育、生长肥育四阶段全进全出工厂化流水作业。2001年年终存栏19859头,其中公母猪1892头,后备公、母猪232头,出栏优质瘦肉型商品猪34850头。近三年来,实施工厂化猪场仔猪生产技术,推广仔猪早期断奶,早期补铁、补硒,提前补料和饲喂优质全价饲料,加强兽医防疫和消毒工作等技术措施,使母猪生产水平得以大幅度提高,每头母猪年产仔2.2胎,年提供仔猪22.2头,60日仔猪重21.5kg。仔猪成活率达到95%。全场料重比3.23∶1,取得了十分显著的经济效益。现把工厂化猪场仔猪生产的主要技术介绍如下,供参考。
母猪的饲养管理母猪的生产力状况是仔猪生产的先决条件,养好仔猪首先得养好母猪,提高母猪的生产力。
⑴母猪营养妊娠初期母猪配种后3周内受精卵形成胚胎,此时几乎不需要额外的营养。给母猪以低能量,低蛋白的妊娠饲粮(DE≤3.0兆卡/kg,CP≤13%),日喂2.0kg,即能维持正常的繁殖需要。对不是过瘦的母猪不要摄入过高的能量和蛋白,以减少胚胎的早期死亡。据研究,配种后1~3天内胚胎死亡最为严重。妊娠中期母猪配种4周至14周,通常只需维持正常需要后略有积存就可。这阶段应以中等饲粮(DE≤3.1兆卡/kg,CP≤14%),视母猪体重膘情日喂2.0~2.2kg,适当提高粗纤维水平,增加母猪的饱腹感,减少死胎发生。妊娠后期通常仔猪初生重的60%~70%来自产前11~16周阶段的生长,因此对这阶段的母猪要加强营养,以满足胎儿快速生长的需要。此时要较高营养水平的饲粮(DE≤3.1兆卡/kg,CP≤16%),日喂2.9~3.2kg,以提高仔猪初生重及均匀度。但过度采食会引起泌乳期采食量下降,体重损失增大,泌乳减少,从而导致生产能力下降。
哺乳期哺乳期饲养目标是,促进母猪食欲,提高泌乳能力,离乳后尽快转入下一繁殖周期。母猪哺乳期饲养的营养需要与其泌乳密切相关。哺乳母猪每天需要的能量几乎75%用于泌乳,当饲料营养摄入不足或不能满足其泌乳需要时,就会动用体内的脂肪来满足产乳需要,从而导致母猪掉膘和体重下降,直接影响下一胎的生产性能,因此,哺乳期的饲喂策略是最大限度地促进采食。泌乳期的采食量对其下一胎产仔的重要性,随着断奶日龄的提前而越来越显著,所以对哺乳母猪应采用高营养水平的饲粮(DE≤3.2兆卡/kg,CP≤17%)。一般母猪在临产前2~3天适当减料,分娩后2~3天适当控制采食量,以后由少到多逐步增加饲喂量,生产后3~4周,日采食量达到6~7kg,进入断奶前1周适当减少饲喂量,日采食量在5~6kg左右。配种期配种前的母猪应饲喂高营养水平的饲粮,可以参照哺乳期饲粮,日喂3.5~4kg进行催情补食,促进母猪发情和排卵,并可缩短断奶至配种的间隔时间和增加产仔数。
⑵母猪管理增加母猪产仔数的关键是适时配种,配种过早或过迟都会损失部份卵子,从而降低产仔数。一般母猪允许公猪爬跨后配种,间隔8~24小时进行第二次配种。母猪配种后赶入定位栏单独饲养,使母猪有一个安静的受精过程。配种公猪应定期检查精液品质,做好配种记录,一般成年公猪每周使用3~5次。夏天应做好防暑、降温工作,以免母猪流产及受胎率低下。工厂化猪场均采取自繁自养,以防场外疾病的引入。从外场必须引进种猪时须隔离观察一个月以上,确保引进种猪的健康水平。平时根据实际情况对猪场所有后备公母猪和生产公母猪在配种前进行乙脑、细小病毒、伪狂犬病、猪瘟、猪口蹄疫、猪繁殖、呼吸综合症的免疫预防。淘汰生产性能低下的母猪,仔猪生产与母猪群的年龄结构和生产性能密切相关,平时应做好每头母猪的生产记录,对生产性能低下的母猪应及时淘汰,保持合理母猪群结构,母猪淘汰率一般在30%左右。