摩拉水牛,原产印度的雅么纳河西部,俗称印度水牛。它是世界上著名的乳牛品种,我国南方各省均有饲养。
外貌特征,体型高大,皮薄而软,富光泽,被毛稀疏,皮肤和被毛黝黑,头小,前额稍为突出,角短,呈螺旋状,胸宽深,发育良好,臀宽,但尻部偏斜,四肢粗短,蹄质坚实,乳房发达,乳静脉弯曲明显。成年公牛体重450-800千克,母牛350-700千克。
生产性能,摩拉水牛以产奶性能高而著称,在原产地产奶量平均为1500-2000升,最高达4500升,乳脂率7%-7.5%。它与我国本地水牛杂交的杂种,较本地水牛体形大,生长发育快,役力强,产奶性能高。摩拉水牛耐热,抗病力强,但集群性强,性较敏感,下奶稍难。