如果牛,羊过多地喂平米、高梁、大麦、鲜红薯和红薯干等精饲料，时间长了，不仅不肥壮，而且会使牛羊生病。为什么呢？

    一、牛羊是草食动物。牛羊齿和狗齿均不发达，而臼齿齿冠也形成较广阔的平台面，便于吃草磨碎纤维。所以多用粗饲料喂牛羊，是符合它们的生物学特性的。

    二、牛羊是反刍动物。牛羊都具有瘤胃、蜂巢胃、瓣胃、真胃四个胃。前三个胃总称为前胃，在前胃中特别是瘤胃间有大量的细菌和原生虫类，它们可以消化和分解饲料中的粗纤维，这是牛羊能够大量利用粗饲料的主要原因之一。同时牛羊具有反刍 (群众称为倒磨)的特点，能把吃进瘤胃的大量粗饲料吐回口腔内再细细咀嚼。所以在实际饲养中，必须使牛羊有充分的反刍时间，以保证它们正常的消化机能。

    三、牛羊胃的容积大。牛胃容积约占整个消化道的70％，羊胃约占67％，而且它们的瘤胃容积都占整个胃容积的80％左右。因此，在牛羊的实际饲养中，为了满足它们吃饱，必须喂青饲料及粗饲料等大容积的饲料，这是牛羊的生理要求。精饲料是应当喂的，但不应是牛羊的主食，应把含粗饲料纤维多的当成主食，适当搭配精料，效果会更好些。