特种野猪是选用优良雄性野猪与优良瘦肉型家猪杂交而成的新品种。特种野猪抗病力强、瘦肉率高、肉品质好、养殖成本更低,具有野味、保健、经济三大优势,养殖效益更好,发展前景广阔。普阳农场第五作业区养殖户樊利涛自2005年从外地引进10多头特种野猪后,精心饲养,规模越来越大,现年获利近10万元。在养殖过程中,他总结出如下经验:
一、合理建场
特种野猪场舍最好选在地势较高的地方,便于排水。原有家猪舍加高并稍加改造也可养殖。新建圈舍一般由内窝室与运动场组成,要求水泥铺地,要求采光和通风。内窝室供野猪睡觉、采食,长约3米,宽约2.5米,圈舍加棚,建成一般猪舍样式,建一高一低两个自动饮水装置,供小猪和大猪饮水,上盖顶棚。运动场不盖顶棚,供野猪排便、运动和晒太阳,长约3米,宽约2.5米,靠围墙处设一排粪沟,围墙用水泥抹面,建筑高度为1.7米~1.8米。野猪母猪舍应在内窝室加建一仔猪保温补料室。在内窝室与运动场之间留一条1米宽的通道,以利于野猪自由出入,栏门一般留在内窝室的前面。
二、科学选种
从事野猪养殖的场、户,必须具备1头~2头纯种野公猪。常言说:母猪好,好一窝;公猪好,好一坡。由此可见种公猪的重要。特种野猪根据杂交方式的不同,其所含纯种野猪的血缘有100%、75%、50%、25%等多种不同纯度,根据饲养情况和市场反馈,养殖时应选择75%纯度的特种野猪为最好,如果纯度更高其生产速度极慢、产仔数少、难饲养,而如纯度更低如50%、25%的特种野猪则外形、抗病力、耐粗饲、瘦肉率、营养成分等方面与家猪相差无几,没有饲养的价值。同时,由于杂交、选育的方式不一样,同是75%的特种野猪种猪其抗病力、产仔数等也相差很大,如一般的特种野猪其胎产仔数一般在6~8头,最高可达17头,是一般野猪的2.5倍。同样是养野猪,效益可能差几倍。养殖户一定要把选择一个有实力的厂家作为首要任务,特别要警惕许多不法厂家以劣充优。
三、配种技术
特种野猪性成熟一般在5~6月龄,第一次发情(体重约50~60公斤)持续2~4天,妊娠期116~120天,初产母猪产仔数6~10头,经产母猪产仔数8~13头,配种方式有自由交配和控制交配两种。野猪发情时,外生殖器明显红肿,当外生殖器由红色变为暗紫色,由肿胀变为稍皱缩,或用手摁住母猪臀部,母猪站立不动时,为最好的配种时间。配种时,公母野猪配种时间约需10~20分钟左右。根据饲养经验,最好采取复配方式,即间隔6小时~8小时后再重复交配一次。这样可明显提高母猪的受胎率。配种时,一般多采用将野母猪赶人公野猪舍的方式,这样由于公野猪不用熟悉新的环境,容易配种更快、更成功。待确认交配成功后,将母野猪赶回其猪舍。过20天后,再观察母野猪是否还发情,一般母野猪发情周期为16~18天,如不发情,证明野猪已交配成功。
四、日常喂养
特种野猪食量较少,一般一天喂2~3次,喜生食,食性杂,各种杂草、菜叶、植物根茎、作物秸秆等都可作为野猪的饲料。野猪特别喜食青绿饲料,辅以少量精饲料。青储玉米、马铃薯、树叶、自种牧草等可占特种野猪日粮的50%以上,精饲料一般由玉米、高梁、大麦、稻谷等谷类籽等能量饲料和豆饼、花生饼、骨肉粉、鱼粉等蛋白质饲料以及一些维生素、氨基酸、矿物质与微量元素等营养物质添加剂组成。养殖户将青绿饲料与精饲料配合喂养即可养出健壮的特种野猪。