青虾――人工养殖
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    饲养管理措施

    A培育好肥水。虾苗下塘前5~7天堆好基肥、有机肥料(鸡粪、猪粪、大草经过发酵过的肥料)每667平方米以新老池塘及肥瘦施基肥150~250千克,堆放肥料离池滩6~8米,每667平方米堆放2~3个墩子,并注水70~80厘米,培育好适口红虫。前期如池水不肥可采取追肥,多次少量,泼浇经浸泡发酵的浓鸡粪水为好,使池水逐渐转为适当的肥度,9~10月应增补1~2次氮,磷、钾(复合肥)每667平方米5~7.5千克。

    B水质调节。保持PH7~8之间,从9月上旬至11月上旬,定期泼生石灰15~20天一次,用量为每亩5千克,以改善青虾养殖水质,保证溶氧充足。 C"臭绿莎"的处理。一是待"臭绿莎"吹到下风水面集中时捞(放)掉;二是待"臭绿莎"集中在下风水面时,选择晴天上午10时左右,泼洒硫酸铜每667平方米0.4~0.5千克;泼洒范围不超总面积1/5;施用硫酸铜要注意天气,以免造成水质恶化浮头死虾。

    D适当保持水草植物。供青虾隐蔽栖息较为有利的水草有轮叶黑藻,马来眼子菜、金鱼藻,如无水草可种一些水花生草或苦草,离池滩3~4米处种植一周,667平方米水草面积控制在1/10左右,多的要及时清除以免与虾争氧。

    E合理投喂饲料。投喂青虾的饲料有螺蚌肉、碎鱼肉、蚕蛹、蚯蚓、蝇蛆、豆饼、米糠、酒糟等,但以配合饲料为好。一般采用主投配合饲料兼投动物性饲料的方法,青虾下塘20~30天,一般可投自配饲料,用青糠加30%鱼粉或蚕蛹,也可投破碎颗粒饲料,667平方米每天0.5~1千克,以后可投全价青虾颗粒料,每天667平方米投喂量可按8月下旬1.2~1.5千克,9月2~2.5千克,10月2.5~1.5千克,11月1.5~0.5千克。配合饲料以生产青虾专用饲料,8~9月以1号料含蛋白35%左右,10~11月中旬以2号料含蛋白32%左右,色泽油而发亮,略呈黄色,有腥味,浸于水中1~2小时不散。每天分两次投喂,上午6~7时投30%,下午5~6时投70%,投在虾池四周,上午离池埂2~3米,晚上离池埂1~2米处抛散均匀。需用饲料前期破碎料15~20千克或自配料20~25千克,中后期颗粒料90~110千克,螺蛳500~700千克或小杂鱼100~150千克,一般饲料系数为2.2~2.5。

    池塘养虾从9月份开始,可采取捕大留小的办法,将达4.5厘米以上的成虾捕出上市。可采用虾笼诱捕,赶虾网池边栖息区驱捕等方法,年底可干塘捕捉。

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